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Vini Muscadet Cuvée Academie

Muscadet Cuvée Academie

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Dalla Loira Atlantica

Muscadet Acadamie

Il Muscadet Academie è un vino bianco prodotto nella Valle della Loira Atlantica, notevole l'influenza che il clima oceanico dona a questo vino, particolarmente adatto ad accompagnare piatti di crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce. Il Muscadet Academie riposa sui lieviti per ben 12 mesi: per questo tutte le bottiglie riportano l'incisione Sur Lie. È un vino di buona struttura e carattere, caratteristiche dovute soprattutto al suolo molto argilloso e all'età delle vigne (in media di 30/40 anni). La caratteristica principale è la spiccata mineralità.

 

Curiosità storica: l'impiantamento del Melone di Borgogna è stato voluto fortemente da Napoleone in seguito ad un'inverno molto rigido che aveva danneggiato molto la viticoltura della zona. Amante dei bianchi della Loira, Napoleone dopo aver notato la forza di questo vitigno nel resistere all'inverno rigido, ne favorì la coltivazione.

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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 61 valutazioni di clienti reali
Daniele Ferrari01 luglio 2019
Ho ordinato ostriche, vino francese e un misto di pesce crudo. La qualità è altissima, migliore di molte pescherie sotto casa. La consegna è veloce, direttamente dal mare alla tavola con i crudi confezionati singolarmente in vaschette con atmosfera protetta. Tutto eccellente e buonissimo, ho apprezzato in particolare la seppia cruda: non l'avevo mai mangiata ed è davvero una prelibatezza. Comprerò sicuramente ancora da loro.
Massimo Fiorentino31 maggio 2019
Ho provato il servizio i love ostrica mi sono trovato molto bene tutto decisamente molto fresco il salmone era praticamente un burro che si scioglieva in bocca per non parlare poi dei gamberoni Rossi spettacolari le capensate erano freschissime esattamente come di cannolicchi lo consiglio vivamente bravi continuate così con la vostra freschezza e qualità decisamente TOP
AleBerlo16 aprile 2019
Ho avuto modo di provare sia il crudo, Mix di crostacei, che il Plateau, aperitivo a Parigi, con le Belon. Qualità e freschezza assoluta. Anche il prezzo piuttosto alto è più che giustificato dal servizio offerto ed ai costi oggettivi della materia prima.
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