Caviale Sterlet
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Gusto deciso
quali sono le caratteristiche del prodotto?
Le sue uova piccole e regolari, si distinguono per la brillantezza delle sfumature che spaziano dal grigio antracite al nero profondo.
Il gusto è intenso e persistente, con decise note marine arricchite da una raffinata complessità aromatica che dona eleganza e carattere a ogni assaggio.
Grazie alla sua versatilità, è ideale come guarnizione per valorizzare piatti caldi e freddi: dai primi piatti di pasta e risotti, fino a crudi di pesce, sushi e tartare. La sua personalità gastronomica lo rende perfetto per chi desidera un ingrediente prezioso e ricercato.
CONSERVAZIONE
Scadenza 90 giorni a confezione chiusa. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
| scientific name | Acipenser Baerii o Transmontanus |
| egg size | Diametro medio 2,5 |
| ORIGIN | Allevato Italia |
| SHELF LIFE | 180 days |
| INGREDIants | Uova di storione, sale, preservative E285 |
| Valore energetico |
Kj1064,2/255,4kcal
|
| Grassi | 17g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,7g |
| Carboidrati | 1,6g |
| di cui zuccheri | 1,0g |
| Proteine | 24g |
| Sale | 3,5g |
Our customers reviews
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4.8
from 323 ratings from real customers
Raffaele19 giugno 2026
Impacchettamento impeccabile e consegna puntuale. Ostriche molto buone; la tartare di tonno, invece, non mi ha convinto per colore e taglio rispetto alle aspettative e al prezzo. Preferisco vedere il pesce fresco o congelato prima dell'acquisto.
Carloalberto11 marzo 2026
Ho fatto per adesso 2 ordini, e sono stato piacevolmente soddisfatto, qualità e servizio eccellente
Stefano Biondini03 gennaio 2026
Come tutti gli anni per la sera del 24 dicembre un’esperienza unica. Puntualità nella consegna, istruzioni semplici, e palato soddisfatto per tutti!