Cuore di merluzzo nero

Dalle acque fredde d’Islanda, pescato con filiera tracciata e controllata, arriva un pesce davvero “pulito”: senza additivi. Pronto in pochi minuti, confezionato sottovuoto per preservare la freschezza e semplificare la gestione in cucina. Ideale per alimentazione che prevede pesce, dieta ipocalorica e per chi cerca proteine per sportivi con un profilo tendenzialmente magro.

Segui la nostre ricette qui sotto, per cuocerlo direttamente nella sua busta in pochi minuti, o per ottenere un gustoso tataki, croccante fuori e succoso all'interno.

Perché qui non compri “un filetto qualsiasi”: compri un prodotto introvabile nei supermercati, e con taglio premium.

Il Cuore di Merluzzo Nero Islandese è la parte centrale del pesce, la più pregiata e carnosa. Un taglio selezionato, difficile da reperire rispetto ai classici filetti.

Differenze concrete:

-Pescato e non allevato

Qui vince la semplicità: stai comprando un trancio già “facile”, regolare e “sicuro” in cottura.

Per chi è sempre di corsa o non è pratico ai fornelli, significa:

In pratica: è uno di quei rari prodotti che ti fanno mangiare bene anche quando hai 10 minuti e zero voglia di cucinare.

Quando scegli il pesce per i bambini contano fiducia e semplicità.

Questo taglio è perfetto perché:

In pratica: ottimo a cena quando vuoi farli mangiare bene e farli dormire leggeri.

Se ti alleni seriamente, non ti serve solo “tanta proteina”: ti serve proteina ben assorbita e facile da digerire.

Il merluzzo carbonaro è apprezzato perché offre:

Risultato pratico: perfetto pre o post-workout quando vuoi nutrirti in modo efficace e restare leggero.