Consegne ferragosto
Per la settimana di ferragosto ultima consegna giovedi 14 agosto, ordini entro lunedi 11 agosto
Tagliatella di seppia
su un letto di misticanza con mandorle
Tagliatella di seppia su letto di misticanza
Seppie nera di taglia media, pulita e affettata in strisce molto sottili, quasi trasparenti, creano l'effetto tagliatella. Ecco una delle nostre cruditè preferite; dolce e croccante!
Una volta acquistata la tagliatella di seppia, non dovrai far altro che prenderti 5 minuti de tuo tempo per creare un piatto sfizioso in due passaggi!
L'alta qualità delle nostre seppia renderanno questo piatto ricco di sapori.
INGREDIENTI:
- 100 g tagliatella di seppia
- 1 limone
- Misticanza
- Olio EVO, sale e pepe
- Mandorle
PREPARAZIONE:
Per preparare questo piatto che saprà stupire i tuoi ospiti non dovrai far altro che spremere un limone e filtrarlo con un colino a maglie strette. Versate il succo in una ciotola capiente ed aggiungere del pepe, un pizzico di sale e olio EVO. Con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino a raggiungere una consistenza densa.
Una volta pronta la citronette, non ti resta che impiattare la nostra tagliatella di seppia; disponi al centro del piatto la misticanza con qualche goccia della nostra citronette. Adagia sopra il letto di misticanza la tagliatella di seppia, e decora con mandorle tagliate finemente al coltello.
Per concludere condisci il tutto con la citronette preparate in precedenza e decora il piatto a piacimento.