Cozze in escabeche
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Specialità spagnola
Latta da 125 g (7/10 pz)
Mejillones en Escabeche, squisite cozze spagnole provenienti dalle Rìas della Galizia, area costiera caratterizzata da profonde insenature.
La loro qualità è riconosciuta a livello internazionale, molluschi ricchi di proprietà nutritive dal colore arancio molto intenso ed una consistenza estremamente carnosa.
Ria de Arosa è specializzata nell’elaborazione esclusiva di Mejillones a Pobra do Caramiñal, litorale della Ria de Arousa, in cui grazie alla posizione privilegiata garantisce una produzione freschissima.
Una volta pescate, alla fine dell’estate quando sono più carnose e gustose, le cozze sono pulite e classificate in base alla loro grandezza.
Subito dopo i Mejillones vengono fritti in olio di oliva, confezionati a mano e irrorati con una salsa artigianale, l’Escabeche.
Un prodotto completamente naturale, elaborato in modo tradizionale.
gambero rosso
| Valore energetico | 157kcal/659kJ |
| Grassi | 7,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 1,9 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,8 g |
Our customers reviews
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4.9
from 253 ratings from real customers
Maria Francesca Lupi14 marzo 2025
Pesce di alta qualità.. sicuramente una qualità superiore di quella del supermercato. Tonno rosso fantastico grazie
Francesco Tulli12 marzo 2025
Una garanza.. quando ho voglia di mangiare ostriche sono la mia certezza! Grandi ragazzi
Gloria Seti11 marzo 2025
Ho ordinato una scorta di pesce durante una promozione e la consegna è stata puntuale e il pesce aveva un aspetto invitante.. non ha deluso le aspettative gustandolo, grazie!!