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Specialties Cozze in escabeche

Cozze in escabeche

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Specialità spagnola

Latta da 125 g (7/10 pz)

Mejillones en Escabeche, squisite cozze spagnole provenienti dalle Rìas della Galizia, area costiera caratterizzata da profonde insenature.

La loro qualità è riconosciuta a livello internazionale, molluschi ricchi di proprietà nutritive dal colore arancio molto intenso ed una consistenza estremamente carnosa.

Ria de Arosa è specializzata nell’elaborazione esclusiva di Mejillones a Pobra do Caramiñal, litorale della Ria de Arousa, in cui grazie alla posizione privilegiata garantisce una produzione freschissima.

 

 

Una volta pescate, alla fine dell’estate quando sono più carnose e gustose, le cozze sono pulite e classificate in base alla loro grandezza.

 

 

Subito dopo i Mejillones vengono fritti in olio di oliva, confezionati a mano e irrorati con una salsa artigianale, l’Escabeche.

Un prodotto completamente naturale, elaborato in modo tradizionale.

gambero rosso
Valore energetico 157kcal/659kJ
Grassi 7,3 g
di cui acidi grassi saturi 1,4 g
Carboidrati 1,9 g
di cui zuccheri 1,9 g
Proteine 21 g
Sale 1,8 g
Our customers reviews
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4.9
from 266 ratings from real customers
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.
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