Accessories Ghiaccio per Plateau

Ghiaccio per Plateau

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Crea un vero Plateau Royal alla francese

Effetto wow assicurato!
Ora che hai organizzato la tua serata con le nostre eccellenze, è arrivato il momento di pensare alla scenografia! 
 
Ghiaccio concepito per il plateau
Acquistando questo box riceverai 8 kg di ghiaccio "Nuggets" in piccoli grani creato con acqua purissima delle alpi Orobie, perfetto per creare un vero plateau royale alla francese e mantenere al fresco una buona bottiglia di champagne. Il ghiaccio è movimentato con un particolare box di termico, che manterrà la temperatura. Al ricevimento, riponi il ghiaccio in congelatore.
 
plateau royale
Plateau Royal alla francese
Consigli d'utilizzo
Il quantitativo fornito è perfetto per imbastire un classico plateau a due piani, che potrai acquistare nella sezione accessori. Ecco come distribuire la quantità di ghiaccio, riceverai 4 sacchetti da 2 kg: 
 
  • 2 sacchetti e mezzo per il plateau da 36 cm
  • 1 sacchetto per il plateau da 24 cm
  • il restante ghiaccio può essere utilizzato per mantenere al fresco una buona bottiglia di champagne
 
plateau royale
Ricco plateau royale con i crostacei a 3 piani, foto esemplificativa
I segreti dei bistrot?

Ecco cinque tocchi per gestire al meglio il tuo plateau royale:

 

  • Se vuoi che il plateau si mantenga per più tempo, metti nel congelatore i vassoi di alluminio per un'ora, il ghiaccio si scioglierà più lentamente
  • procurati erbe verdi tipo menta, per creare un colorato strato su cui adagiare ostriche e pesce
  • decora con agrumi misti (limone, lime, arance) e frutta esotica (frutto della passione, mango, Alkekengi)
  • Gli scampi devono sempre avere le chele "pendenti", disponili sul piano superiore.
  • Crea una "corona" con le cappesante, disponendole in verticale
  • Utilizza il plateau più grande per disporre le ostriche, creando alternanza con i crostacei
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4.9
from 223 ratings from real customers
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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