Coda di astice
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Coda con carapace
da astice canadese
Facile da preparare, pronta da sgusciare una volta scongelata, per creare un piatto raffinato, da servire come antipasto o secondo di pesce
COME VIENE VENDUTO?
La coda di astice, viene consegnata congelata. La riceverai in confezioni sottovuoto, potrai conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
Per scongelarla spostala dal congelatore al frigorifero per circa 12 ore, o immergi la confezione in acqua a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
COME UTILIZZARLA
- Bollita o al vapore 8 minuti, per apprezzarne la naturale delicatezza.
- Grigliata 4 minuti e servita con burro fuso ed erbe aromatiche per esaltarne il gusto
- al forno 8 minuti a 95 gradi, e Affogata in salsa coktail da servire in antipasto
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coda di astice
| Valore energetico |
379Kcal/ 90kJ
|
| Grassi |
1,2g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,0g
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| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
2,6g
|
| Sale | 0g |
| nome scientifico | Homarus Americanus |
| INGREDIENTI |
Astice
(allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Canada |
| METODO DI PESCA | Pescato Nasse e Trappole |
| stato fisico | Congelato |
Express or Non Express
What does it mean?
What does it mean?
All the "EXPRESS" branded products that you find in the boutique, has to be ordered by 10.00 am, to be received the next day. To also receive products on reservation that do not have the "EXPRESS" tag, they must be ordered by Monday, you can receive them starting from Thursday.
Quality and safety
In case of raw, marinated or not fully cooked consumption, the product must be previously frozen for at least 96 hours at -18 ° C in a domestic freezer marked with three or more stars.
Our customers reviews
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4.9
from 282 ratings from real customers
Stefano Biondini03 gennaio 2026
Come tutti gli anni per la sera del 24 dicembre un’esperienza unica. Puntualità nella consegna, istruzioni semplici, e palato soddisfatto per tutti!
Marco Morelli01 gennaio 2026
Esperienza top, veloce e puntuale
Ottima scelta nel sito
C. faggioli25 dicembre 2025
E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP.
L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna.
Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.