Ready to cook

FRom 28,90 €/kg

Produced in sustainable farms, processed from fresh just before shipment, packaged in ATM trays that maintain freshness for 3/4 days from receipt.

how to cook it?

Cook it in foil with parchment paper or aluminum: close the cherry tomatoes, garlic, olives and capers in the foil. Add a drizzle of oil and two flakes of Maldon salt, close the foil and bake at 180 degrees for 10/15 minutes.

Ricetta express: cottura in busta pronto in 4 minuti, zero odori, cottura sana

-Assicurari che il prodotto sia ben scongelato ( 8 h in frigorifero o 5 minuti in acqua tiepida)

-Scalda l’acqua a 90°C (calda e stabile, non serve bollore forte).

-Immergi la busta con il pesce

-Cuoci 4 minuti (mantieni la fiamma al minimo, non deve bollire, ma solo scaldare)

-Raffredda in acqua corrente 2 minuti

-Apri, elimina eventuale liquido, impiatta: cottura uniforme, carne succosa.

-Condimento: olio extravergine d’oliva, sale Maldon, succco di limone

Ricetta express: cottura in FRIGGITRICE AD ARIA, zero odori, cottura sana

-Assicurati che il prodotto sia ben scongelato ( 8 h in frigorifero o 20 minuti in acqua fredda)

-Cuoci 7 minuti a 190 °

-Raffredda in acqua corrente 2 minuti

-Apri e impiatta: cottura uniforme, carne succosa.

-Condimento: olio extravergine d’oliva, sale Maldon, succco di limone

Padella: 6–8 minuti, olio EVO e limone
Vapore: 6-8 minuti leggero e pulito, con erbe aromatiche
Forno: 10 minuti 180°, con verdure di stagione per un piatto completo

Suggerimento: abbinalo a verdure e una fonte di carboidrati “puliti” (es. riso, patate) per un piatto bilanciato.

orata	100 g	180 g
Valore energetico	665 kJ/159 kcal	1197 kJ/286 kcal
Grassi	8,4 g	15,1 g
di cui acidi grassi saturi	1,8 g	3,2 g
Carboidrati	0,0 g	0,0 g
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g
Proteine	19,8 g	35, 6g
Sale	0,13 g	0,23 g


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Accuracy of the indicated weight	The indicated weight may undergo a slight deviation due to the cut or type of product and the natural weight loss during transport
	These animals must be alive at the time of purchase

nome scientifico	Sparus aurata
Provenienza	Grecia
METODO DI PESCA	Allevato
stato fisico	Fresco

Express or Non Express
What does it mean?

All the "EXPRESS" branded products that you find in the boutique, has to be ordered by 10.00 am, to be received the next day. To also receive products on reservation that do not have the "EXPRESS" tag, they must be ordered by Monday, you can receive them starting from Thursday.

Prodotto Fresco
si può congelare!

Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi

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Stefano Biondini03 gennaio 2026

Come tutti gli anni per la sera del 24 dicembre un’esperienza unica. Puntualità nella consegna, istruzioni semplici, e palato soddisfatto per tutti!

Marco Morelli01 gennaio 2026

Esperienza top, veloce e puntuale Ottima scelta nel sito

C. faggioli25 dicembre 2025

E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP. L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna. Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.

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Greek sea bream fillet

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