Ready to cook

From 30,55 €/kg

Produced in sustainable farms, processed from fresh just before shipment, packaged in ATM trays that maintain freshness for 3/4 days from receipt. Craving for Italian fish? Try our sea bass from Tuscany.

how to cook sea bass?

Cook it in foil with parchment paper or aluminum: close the cherry tomatoes, garlic, olives and capers in the foil. Add a drizzle of oil and two flakes of Maldon salt, close the foil and bake at 180 degrees for 10/15 minutes.

Ricetta express: cottura in busta pronto in 4 minuti, zero odori, cottura sana

-Assicurari che il prodotto sia ben scongelato ( 8 h in frigorifero o 5 minuti in acqua tiepida)

-Scalda l’acqua a 90°C (calda e stabile, non serve bollore forte).

-Immergi la busta con il pesce

-Cuoci 4 minuti (mantieni la fiamma al minimo, non deve bollire, ma solo scaldare)

-Raffredda in acqua corrente 2 minuti

-Apri, elimina eventuale liquido, impiatta: cottura uniforme, carne succosa.

-Condimento: olio extravergine d’oliva, sale Maldon, succco di limone

Ricetta express: cottura in FRIGGITRICE AD ARIA, zero odori, cottura sana

-Assicurati che il prodotto sia ben scongelato ( 8 h in frigorifero o 20 minuti in acqua fredda)

-Cuoci 7 minuti a 190 °

-Raffredda in acqua corrente 2 minuti

-Apri e impiatta: cottura uniforme, carne succosa.

-Condimento: olio extravergine d’oliva, sale Maldon, succco di limone

Come cucinarlo?

Padella: 6–8 minuti, olio EVO e limone
Vapore: 6-8 minuti leggero e pulito, con erbe aromatiche
Forno: 10 minuti 180°, con verdure di stagione per un piatto completo

Suggerimento: abbinalo a verdure e una fonte di carboidrati “puliti” (es. riso, patate) per un piatto bilanciato.

BRANZINO	100 G	180 G
Valore energetico	120 - 150 kcal	220 - 270 kcal
Grassi	4,4 - 8,8 g	8 - 10 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 - 1,3 g	2 g
Carboidrati	0,2 g	1 g
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g
Proteine	19 - 21 g	36 - 38 g
Sale	0,12 - 0,22 g	0,2 g


Product Label	The indications on the products may vary due to changes made by the manufacturers that could temporarily cause variations between the information on the site and those reported on the products that are delivered. We therefore invite you to check the information on the label or packaging of the product before consuming or using it. For more information on the technical characteristics of the product, please contact our customer care
Accuracy of the indicated weight	The indicated weight may undergo a slight deviation due to the cut or type of product and the natural weight loss during transport
	These animals must be alive at the time of purchase

nome scientifico	Dicentrarchus labrax
INGREDIENTI	Branzino (allrgeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	Grecia
METODO DI PESCA	Allevato
Stato fisico	Fresco

Express or Non Express
What does it mean?

All the "EXPRESS" branded products that you find in the boutique, has to be ordered by 10.00 am, to be received the next day. To also receive products on reservation that do not have the "EXPRESS" tag, they must be ordered by Monday, you can receive them starting from Thursday.

Prodotto Fresco
si può congelare!

Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi

Frequently bought together

Ostriche Gillardeau

The laser tagged oyster

Stefano Biondini03 gennaio 2026

Come tutti gli anni per la sera del 24 dicembre un’esperienza unica. Puntualità nella consegna, istruzioni semplici, e palato soddisfatto per tutti!

Marco Morelli01 gennaio 2026

Esperienza top, veloce e puntuale Ottima scelta nel sito

C. faggioli25 dicembre 2025

E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP. L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna. Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.

See all the reviews

Order	Shipping cost
Up to €	€
Up to €	€
Up to €	€

Sea bass greece fillet

Ready to cook