Consegne a domicilio
Esperienza gourmet a domicilio! prenoti scegliendo la data di consegna, lo peschiamo e te lo portiamo a casa con furgone frigorifero, non si può immaginare un pesce più fresco di così!
Monkfish
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Light flavour
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La rana pescatrice è forse l'unico pesce degli abissi che abitualmente consumiamo grazie alla nostra cultura mediterranea.
WHICH monkfish CHOOSE between 200g or 1kg?
Select the 200 gram ingot, packaged in a special "CBT" bag that will allow you to cook it with the simple and healthy "low temperature" technique: bring a pot of water to a boil, turn off the heat, immerse the bag, close with the lid on and wait 10 minutes. Or select the classic slice ready to be portioned or cooked whole.
why did we choose monkfish?
In addition to the difficult availability of the product, its meat is truly unique as it is low in fat, unlike other large swimming fish.
how to cook monkfish?
Cut it into slices and cook it with your favorite recipe, it is important not to overcook it. To make it even tastier, cook it with butter or bacon.
| scientific name | Lophius piscatorius |
| catch area | Altantic Ocean, FAO 27 |
| catch method | Fished |
| defrosted | Defrosted |
rana pescatrice
| Valore energetico | 76kcal/318KJ |
| Grassi | 1,52g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,34g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 14,48g |
| Sale | 0,04g |
|
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express or Non Express
What does it mean?
What does it mean?
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Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.