Scallop
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Pulp of scallop
With a delicate and sugary taste
The product is aready to be eat, without coral, ready to be sliced and eaten raw, you can best enjoy its splendid sugary flavor.
safety first!
As required by law, this fish is suitable for raw consumption thanks to the lowering of the temperature. When you receive your box leave it in your fridge at 0° degrees. Eat it before the expiration date.
| scientific name | Placopecten magellanicus |
| origin | FAO 21 |
| fishing method | Hand fished, underwater |
| ingrediants | Scallop |
| defrost | Defrosted |
| size | 20/30 grams |
|
cappasanta polpa
| Valore energetico |
192KJ/ 45kcal
|
| Grassi |
0,7g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
| Carboidrati | 1,3g |
| di cui zuccheri | 0,1g |
| Proteine |
8,4g
|
| Sale | 1,6g |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
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What does it mean?
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Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.