Specialties Foie Gras

Foie Gras

Add products to cart
Specialties Foie Gras Shop before 08:00
to receive the order Thursday 30 May
Check if the service is available in your zone
Free shipping on orders over €
Order Shipping cost
Up to €
Up to €
Up to €
Available soon

La massima espressione

Terrina tradizionale

La terrina di foie gras mi-cuit è un piatto prelibato a base di fegato grasso d'anatra intero, cotto a bassa temperatura (generalmente sotto il punto di ebollizione, da cui "Mi-Cuit") in modo che il fegato mantenga una consistenza morbida, dal colore rosato. Questa preparazione conserva il sapore ricco e la consistenza del foie gras. La terrina è considerata la massima espressione dei foie gras in conserva, si distingue dal Bloc di Foie Gras, dalla consistenza più eterogenea, può contenere pezzi visibili di fegato grasso. Entrambi sono prelibate preparazioni a base di foie gras, spesso considerate deliziosi piatti gourmet. 

 

Consiglio d'utilizzo

E' consigliato il servizio su pane tostato (preferibile il tradizionale "Pan Brioché"), accompagnato da marmellata di cipolle o chutney di fichi e scaglie di sale maldon, per una gustosa esperienza culinaria.

 

 

foie gras
Valore energetico 1842KJ/440kcal
Grassi 44,8g
di cui acidi grassi saturi 16,5g
Carboidrati 0,9g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine 8,7g
Sale 0,39g
Provenienza
Spagna
Ingredienti
fegato d'anatra intero grasso, sale, vino, zucchero,pepe bianco,
antiossidante E-301, conservante E-250. 
Armagnac. 
Conservazione Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare.
DA CONSUMARE ENTRO Vedi etichetta imballo
PESO Terrina da 180g
 
foie gras d'anatra
Valore energetico
1814kJ/433kcal
Grassi 44g
di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati 1,9g
di cui zuccheri <0,5g
Proteine 6,1g
Sale 2,0g
 
Express or Non Express   What does it mean?
Express or Non Express
What does it mean?
All the "EXPRESS" branded products that you find in the boutique, has to be ordered by 10.00 am, to be received the next day. To also receive products on reservation that do not have the "EXPRESS" tag, they must be ordered by Monday, you can receive them starting from Thursday.
Frequently bought together
Our customers reviews
Read other people experience with I love Ostrica
4.9
from 223 ratings from real customers
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
Subscribe to our newsletter!
Sign up for to receive updates and deals
Subscribe now!