Come garantiamo la freschezza?
Ostriche e altri conchigliacei sono confezionati direttamente dal produttore per garantirti ancora più sicurezza, dopo severi controlli qualitativi. Potrai consumare le ostriche crude fino a 10-12 giorni dalla data di confezionamento che trovi sull'imballo, se ancora vive e vitali (devono essere chiuse, all'apertura presentare acqua) e conservate alla temperatura di 4-6 °C.
I prodotti della sezione "Crudi" si possono mangiati come tali, sono confezionati in atmosfera protettiva per garantirne la freschezza fino alla tua tavola. Potrai consumarli in sicurezza fino alla data di scadenza riportata sulla confezione (minimo 3 giorni dalla consegna), se conservati in frigorifero.
Il pesce della sezione "Mercato del Pesce", è fresco come se lo acquistassi dal tuo pescivendolo di fiducia. Potrai consumarlo in sicurezza fino alla data di scadenza riportata sulla confezione (minimo 3 giorni dalla consegna), se conservati in frigorifero.
Spediamo il tuo ordine in box di polistirolo alimentare o nelle Eco Fresh box in cartone riciclato, riempiendo queste confezioni igieniche e atossiche con ghiaccio gel per mantenere le temperature idonee.
La merce viene consegnata in 24/48 ore dopo la lavorazione effettuata nei nostri laboratori. Ci affidiamo a corrieri espressi certificati per il trasporto di alimenti deperibili e freschi.
