Come funziona

Qualità e sicurezza a cinque stelle

Freschezza garantita, dal mare a casa tua
Acquistiamo i prodotti solo dopo il tuo ordine e li consegniamo in tempi brevissimi in tutta Italia. Il nostro magazzino è il mare: creiamo un ponte diretto tra il pescatore e la tua tavola, così potrai gustare in qualsiasi momento l’assoluta freschezza del pesce appena pescato.
Solo dai migliori fornitori
Scegliamo solo i migliori fornitori, verificando personalmente la qualità dei loro prodotti.
Abbattimento termico
Il pesce appena pescato mantiene tutte le proprietà perché abbattuto a -40° C in meno di 2 ore.
Preparazione alla spedizione
Usiamo uno speciale Fresh Box che mantiene tutta la freschezza del prodotto.
Consegna in 24 ore
Con corrieri espressi verificati per la spedizione refrigerata di alimenti freschi.
 
 
Da dove arrivano i prodotti
Scegliamo solo i migliori fornitori, verificando di persona la qualità dei loro prodotti.
Ostriche e coquillages provengono da ostricoltori francesi, i veri maestri dell’ostricoltura e della raccolta di molluschi.
Il pesce, le crudités di mare e gli altri prodotti freschi provengono soltanto dalle regioni in cui ne è consentita la produzione e/o la pesca certificata.
Ogni prodotto è accompagnato da informazioni sulla provenienza e sul metodo di pesca.
 
 
 
Come evitiamo le contaminazioni batteriche
Tutti i prodotti della sezione Crudités (crostacei, tartare, filetti, tagli sashimi) subiscono la procedura HACCP di abbattimento termico, che consiste nel raffreddare rapidamente l’alimento: in meno di 2 ore il pesce crudo raggiunge i -40° C.
Questa procedura esclude le contaminazione batteriche del prodotto, mantiene le proprietà organolettiche e nutritive del pesce e ne evita il deperimento. Inoltre, garantiamo la conformità dei fornitori con i Regolamenti CE 852 e 853 del 2004.
In I love Ostrica ogni lavorazione segue rigorose procedure definite da società specializzate, ogni passaggio è monitorato e registrato in modo tale da tracciare il prodotto e tutte le attività svolte su di esso.
Vengono effettuati periodici e costanti esami microbiologici non solo sul prodotto, ma anche sulle attrezzature e nei nostri laboratori.
Dal mare alla tua tavola, non lasciamo nulla al caso per garantirti qualità e freschezza.
 
 
Fresh Box
 
Come garantiamo la freschezza
Le crudités e tutti i prodotti freschi sono confezionati direttamente all’origine in atmosfera protettiva (ATM) per garantirne la freschezza fino alla tua tavola.
Ostriche e coquillages (molluschi) sono sottoposti a severi controlli qualitativi, prima di essere confezionati.
Spediamo il tuo ordine in un Fresh Box di Laminil isotermico o di polistirolo alimentare, riempiendo queste confezioni rigorosamente isolanti, igieniche e atossiche con ghiaccio gel per mantenere le basse temperature.
Ostriche e molluschi sono confezionati direttamente dal produttore per garantirti ancora più sicurezza.
Il pesce fresco della sezione Mercato del Pesce, è fresco come se lo acquistassi dal tuo pescivendolo di fiducia.
Ci affidiamo inoltre a corrieri espressi certificati per il trasporto di alimenti deperibili e freschi.
 
 
Come ordinare
Fatti tentare dalle nostre succulente ostriche, dai freschi crudi, dal caviale e dalle nostre specialità uniche.
L'ordine minimo è di € 50. Le spese di spedizione sono di € 18.
Se l’ordine è superiore a € 120 la spedizione è gratuita.
 
 
 
Quando ricevi l’ordine
Per offrirti sempre la massima freschezza su tutti i nostri prodotti, la preparazione del tuo ordine richiede circa tre giorni. Quando aggiungi i prodotti al carrello puoi visualizzare il primo giorno di consegna disponibile e selezionare quello più adatto alle tue esigenze.
Se il tuo ordine è composto da sole crudités, ti garantiamo la consegna due giorni dopo l’ordine (esclusi domenica e lunedì).
Vuoi gustare il pesce fresco nel week end? Ordina entro lunedì, te lo consegniamo il giovedì o il venerdì.
Se invece desideri avere il pesce per iniziare bene la settimana, ordina entro giovedì: lo consegniamo di martedì o mercoledì. 
Se hai specifiche necessità per la consegna puoi indicarle nel riepilogo ordine cliccando su Modifica dati e compilando il campo Note in Dati di consegna.
 
 
 
Pagamento semplice e sicuro
Puoi acquistare con PayPal, il partner ideale per garantirti serietà, tutela e sicurezza durante i tuoi acquisti. Non hai un account PayPal? Non preoccuparti: puoi usare in totale sicurezza anche la tua carta di credito Visa e Mastercard.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
         
         
4,8
da 53 valutazioni di clienti reali
Iscriviti alla newsletter
Ricevi offerte esclusive e scopri gustose novità
Iscriviti ora!