Crudo di mare: tutta la freschezza del mare
Pesce crudo lavorato in sicurezza, per garantire sempre la massima qualità
La freschezza non basta a garantire l'alta qualità dei nostri prodotti: per assicurarti un'esperienza senza eguali, li trattiamo nel rispetto di tutte le normative di legge, per consentirti di gustare il crudo di mare in sicurezza.
Mini tartare
I crudi di mare
€37,90
Degustazione per due persone
Aperitivo crudo
Dal mare alla tua tavola!
da
€24,90
Degustazione per due persone
Tartare di salmone
Scozzese, il meglio
€8,50
Porzione da circa 100 g
Tartare di scampo
Di Mazara del Vallo
€9,90
Porzione da circa 50 g
Tartare di tonno
Rosso selvaggio dal Mediterraneo Ikejime
Disponibile a breve
Tartare di tonno
Pinna gialla dall'oceano Pacifico
€9,90
Porzione da circa 100 g
Tartare gambero rosso
Di Mazara del Vallo
da
€6,50
Porzione da circa 50 g
Tartare gambero Viola
Di Mazara del Vallo
€7,30
Porzione da circa 50 g
Tartare di gambero
Croccante, con note zuccherine
€8,90
Porzione da circa 100 g
Tartare di Branzino
Pescato nel Mediterraneo
€6,50
Porzione da circa 50 g
Tartare di Pesce Spada
Del Mediterraneo
€10,90
Porzione da circa 100 g
Tartare di ricciola
Monoporzione
€16,90
Porzione da circa 100 g
Mazzancolla tigrata tartare
Dolce e fresca
da
€4,90
Porzione da circa 50 g
Tartare di baccalà
Il vero merluzzo selvatico
€9,90
Porzione da circa 100 g
Tagliatella di seppia
Dolce e croccante
€9,90
Porzione da circa 100 g
Tartare di moscardino
Croccante e succosa
€8,90
Porzione da circa 100 g
Gambero rosso di Mazara
Porzione da due pezzi
da
€5,90
Porzione 2 pezzi medi
Gambero Viola
Di Mazara del Vallo
€13,90
Porzione 2 pezzi medi
Mazzancolla tigrata
Una grande novità
€6,90
Porzione 2 pezzi
Code di gambero
Croccante, con note zuccherine
€3,90
Porzione 2 pezzi
Scampo
Contrasto tra salinità e dolcezza
da
€5,90
Porzione 2 pezzi medi
Scampone Imperiale
Dimensione XXL!
€23,00
Porzione 1 pezzo imperiale
Carabineros
Il gamberone imperiale
€29,90
Un pezzo circa 70 g
Gambero Blu
della Nuova Caledonia
€9,90
Porzione 2 pezzi
Polpa di Astice cruda
Coda e chele
€57,50
Un pezzo da circa 130 g
Branzino
Carni morbide gusto persistente
€6,90
Porzione da circa 85 g
Salmone taglio sashimi
Gusto deciso e prolungato
€5,90
Porzione da circa 60 g
Ricciola taglio sashimi
Gusto delicato, carni fragranti
€9,90
Porzione da circa 60 g
Cappasanta
Dal gusto delicato e zuccherino
€4,00
Un pezzo, circa 30 g
Cuore di tonno
Pronto da gustare
Disponibile a breve
Cuore di salmone
Gusto deciso e prolungato
€14,50
Porzione da circa 200 g
Cuore di spada
Dal Mar Mediterraneo
€18,90
Porzione da circa 200 g
Cuore di ricciola
Gusto delicato, carni fragranti
€31,00
Porzione da circa 200 g
Cuore di baccalà
Dalla tradizione spagnola
€26,90
Filetto da 200 g
Alici di Lampara
Un classico mediterraneo
Disponibile a breve