Scampone Imperiale

Pochi sanno che scegliendo i migliori scampi Irlandesi, la qualità è da considerarsi addirittura migliore del Mediterraneo. E' per questo che scegliendo questo prodotto potrai assaggiare il pescato della Corona Gloria, peschereccio che per conto nostro giornalmente solca i mari d'Irlanda, selezionando dal mare i migliori banchi di scampi.

Prova la dimensione degli scampi irlandesi più rara e pregiata, lo Scampone Imperiale. Viene pescato in piccole quantità data la sua dimensione eccezionale, una vera rarità del mare.

Provalo semplicemente crudo con il nostro olio siciliano e qualche scaglia di sale Maldon.

Pescato rispettando la stagionalità, viene lavorato con un processo innovativo che garantisce riposo delle carni prima dell'abbattimento della temperatura, che avviene entro massimo due ore dalla pesca. Per questo si può definire "congelato a bordo", sinonimo per descrivere la miglior qualità degli scampi. Approfondisci qui la conoscenza di questo prodotto unico!