Olio Provenzani
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Biologico
Prodotto artigianale
La familia Provenzani è semplicemente l'eccellenza nella produzione olearia siciliana. Ogni prodotto è creato con passione e dedizione, con l'obiettivo di valorizzare al meglio il frutto degli ulivi secolari.
Gran cru oppure classic Blend?
L'olio Gran Cru è prodotto interamente da agricoltura biologica, esclusivamente da olive della cultivar Biancolilla, varietà strettamente legata al mediterraneo territorio Sicliano dei Monti Iblei. E' perfetto per accompagnare il pesce crudo grazie alla sua setosa avvolgenza, che non prevalica il gusto delicato del crudo.
Scegli l'olio "Classic Blend", una magistrale sinfonia di cultivar: Nocellara, Cerasuola, Passulunara, perfettamente equilibrate per accompagnare il pesce cotto.
| Denominazione | Biologico Gran Cru Provenzani |
| Cultivar | Biancolilla |
| Zona di produzione | Palma di Montechiaro |
| Altitudine uliveto | 100-200 mt s.l.m. |
| Frangitura | Entro le 24 ore |
| Sistemi di estrazione | Ciclo continuo a due fasi a freddo |
| Filatrazione | Non filtrato |
| Aspetto | Verde brillante limpido |
| Aroma | Sentori fruttati di pomodoro, sapore vivo e intenso |
| Abbinamenti | Adatto a pietanze a base di pesce |
| Scadenza | 18 mesi dal confezionamento |
| Denominazione | Family Blend |
| Cultivar | Nocellara, Cerasuola, Passulunara |
| Zona di produzione | Palma di Montechiaro |
| Altitudine uliveto | 100-200 mt s.l.m. |
| Frangitura | Entro le 24 ore |
| Sistemi di estrazione | Ciclo continuo a due fasi a freddo |
| Filatrazione | Non filtrato |
| Aspetto | Verde brillante limpido |
| Aroma | Sentori fruttati di pomodoro, sapore vivo e intenso |
| Abbinamenti | Adatto a pietanze a base di pesce |
| Scadenza | 18 mesi dal confezionamento |
olio gran cru
| Valore energetico |
3389kJ/824kcal
|
| Grassi | 91,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 14g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 0,0g |
| Sale | 0,0g |
|
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Cosa significa?
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4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.