Degustazione Tartare
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Degustazione per 2
Ideale per crudo
Non sai quale tartare scegliere? Assaggiale tutte! Lasciati guidare dalla nostra esperienza, con questa selezione di tartare hai tutto ciò che ti serve per comporre velocemente e con successo il tuo piatto di crudi. Perfette per una degustazione con amici oppure da condividere in due.
PRODOTTO CONGELATO DI QUALITA'
Sinonimo di qualità e fragranza, questo prodotto è stato sfilettato poi abattuto dai nostri chef, e movimentato affinchè arrivi nella tua cucina ancora congelato, pronto per essere mantenuto in congelatore a -20°C fino al momento che decidi di consumarlo.
SICUREZZA AL PRIMO POSTO!
Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura e al mantenimento a temperature negative. Conserva questo prodotto in freezer a -20°C, ogni tartare è congelata singolarmete, scongela immergendo la confezione chiusa in acqua corrente a temperatura ambiente per 5 minuti, consuma entro 8 ore dallo scongelamento.
| prodotto | Etichetta | |
|---|---|---|
| Salmone |
Salmo Salar
Allevato: Scozia
Congelato
Ingredienti: salmone
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| Gambero Tigrato |
Penaeus kerathurus
Mar Mediterraneo zona FAO 37.2.2 (Mar Ionio)
Congelato
Ingredienti: gambero, solfiti
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
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| Branzino |
Dicentrarchus labrax
Mar Mediterraneo Centrale - FAO 37.2, Ami e Palangari
Congelato
Ingredienti: branzino, solfiti
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
 |
| Tonno pinna gialla |
Thunnus albacares
Pescato con ami e palangari: FAO 57, Oceano indiano
Congelato
Ingredienti: tonno
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
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| Scampo |
Nephrops norvegicus
Pescato reti da traino: Mar Mediterraneo, FAO 37
Congelato
Ingredienti: Scampo, solfiti
(allergeni evidenziati in grassetto)
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| Calamaro |
Loligo vulgaris
Pescato reti da traino, FAO 27
Congelato
Ingredienti: calamaro
(allergeni evidenziati in grassetto)
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* la selezione può variare in base alla disponibilità, sarà sostituita con prodotto simile/sovrapponibile
|
salmone
| Valore energetico | 142kcal/594,128kJ |
| Grassi | 6,34g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,981g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 19,84g |
| Sale | 0,04g |
tonno
| Valore energetico | 158kcal/ 452KJ |
| Grassi | 0,95g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,235g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 23,38g |
| Sale | 0,009g |
calamaro
| Valore energetico |
79 kcal/331 kJ
|
| Grassi | 0,7g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,235g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 16,2g |
| Sale | 0,4g |
scampo
| Valore energetico | 71kcal/297kJ |
| Grassi | 1,01g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,115g |
| Carboidrati | 0,91g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 13,61g |
| Sale | 0,556g |
mazzancolla tigrata
| Valore energetico |
361KJ/ 85kcal
|
| Grassi |
0,7g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,0g
|
| Sale | 0g |
Branzino
| Valore energetico |
Energia 347 kJ/ 83 kcal
|
| Grassi |
0,68g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,132g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
17,9g
|
| Sale | 4,51g |
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.