I favolosi burri di Bordier

Burri speciali

10 novembre 2017
 
I burri bretoni di Yves Bordier si riconoscono per la loro texture setosa, complessità di aromi ed equilibro di sapori: il latte viene prodotto direttamente dalle vacche curate dal Monsieur Bordier nei pascoli in riva al mare vicino Saint Malo, in Bretagna. Ogni giorno Bordier lavora ogni singolo burro a mano per renderlo speciale.
 
Sul nostro catologo puoi trovarli all'olio d'oliva e limone, al peperoncino d'espellette, all'aglio, erbe e pepe di Sichuan o semplicemente mezzo salato.
 
Ognuno di  questi favolosi burri ha una sua identità e caratteristica che lo rende unico.
 
E tu, qual è il tuo preferito?