Cuore di salmone abbattuto

Name: Cuore di salmone abbattuto
Brand: I love Ostrica

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Lingotto di salmone

Ideale per crudo

E' un salmone premium certificato, allevato in Scozia al largo delle isole Shetland e Orcadi, con crescita più lenta e densità di allevamento più bassa rispetto a molti salmoni “standard” da supermercato. Scelto da chi punta su alimentazione sana, sport e dieta iperproteica grazie a Omega-3 naturali e proteine ad alto valore

origine scozzese + prestigio label rouge

- Origine Shetland e Orcadi: acque fredde e pulite → crescita più lenta → carne più compatta.

- Label Rouge: certificazione di qualità con criteri rigorosi su allevamento, alimentazione, benessere animale, tracciabilità e standard complessivi.

perchè è diverso dal salmone comune

- Densità di allevamento: più bassa → più spazio → minore stress → qualità più regolare.

- Crescita: più lenta → fibra più soda e struttura più “pulita”.

- Alimentazione: controllata e orientata alla qualità (non solo alla resa).

- Antibiotici/OGM: assenza di antibiotici e OGM secondo gli standard richiesti.

- Consistenza e gusto: carne più compatta, sapore più equilibrato e meno “invadente”.

- Tracciabilità e sostenibilità: filiera più controllata e approccio più responsabile.

benefici per sport e dieta: energia e recupero

Questo salmone è indicato per chi si allena e per chi segue una dieta regolare perché unisce:

- Omega-3 naturali: supporto al benessere cardiovascolare e a uno stile di vita attivo.

- Proteine ad alto valore biologico: utili per mantenere e supportare la massa muscolare (fase di allenamento, definizione, ricomposizione).

- Grassi “buoni” + sazietà: qualità che “riempie” senza appesantire, ideale in un piano di alimentazione sana.

- Scelta più “pulita”: l’attenzione a standard e controlli aumenta la fiducia di chi segue una dieta curata.

Funziona benissimo in una dieta iperproteica, ma resta facile da inserire anche in un’alimentazione quotidiana.

Come viene venduto?

Filetto congelato senza pelle, confezionato sottovuoto.
Conservazione: mantenere la temperatura costante a -18°C per preservare qualità e sicurezza, rispettando la catena del freddo

nome scientifico	Salmo salar
Provenienza	Scozia
METODO DI PESCA	Allevato
ingredienti	Salmone
stato fisico	Congelato

Etichetta prodotto

Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care

Precisione del peso indicato

Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto

salmone crudo

Valore energetico	142kcal/594,128kJ
Grassi	6,34g
di cui acidi grassi saturi	0,981g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	19,84g
Sale	0,04g

Come decongelare
in sicurezza

Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.

Express o Non Express
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Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo

Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.

Molti lo abbinano a...

Ostriche Gillardeau

L'ostrica marchiata a laser

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Le opinioni dei nostri clienti

Leggi la loro esperienza con I love Ostrica

4,9

da 282 valutazioni di clienti reali

Stefano Biondini03 gennaio 2026

Come tutti gli anni per la sera del 24 dicembre un’esperienza unica. Puntualità nella consegna, istruzioni semplici, e palato soddisfatto per tutti!

Marco Morelli01 gennaio 2026

Esperienza top, veloce e puntuale Ottima scelta nel sito

C. faggioli25 dicembre 2025

E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP. L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna. Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.

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