Gusto delicato ricco di Omega 3

Filetto fresco

I Filetti di Sgombro sono una scelta pratica e intelligente per chi vuole proteine di qualità, Omega-3 naturali (EPA e DHA) e un gusto intenso di mare. È un pesce azzurro spesso sottovalutato, ma con un profilo nutrizionale di alto livello: ideale per sportivi, diete proteiche e regimi ipocalorici.

Perché scegliere lo sgombro

-Alta densità proteica: supporta la sintesi proteica e il recupero muscolare.

-Omega-3 (EPA e DHA): utili per il benessere cardiovascolare e per un’alimentazione antinfiammatoria.

-Vitamina D e Vitamina B12: importanti per metabolismo energetico e performance fisica.

-Saziante e leggero: aiuta a gestire la fame e il controllo del peso, restando gustoso.

-Perfetta per salute, sport e dieta “clean”

Ideale per sportivi e diete proteiche

Se ti alleni e vuoi risultati, lo sgombro è un alleato concreto: amminoacidi essenziali, ottima digeribilità e un ottimo equilibrio tra proteine e grassi “buoni”. Perfetto nel post-workout o come pasto completo con carboidrati puliti (riso, quinoa, pasta integrale).

Dieta, cuore e controllo del peso

Lo sgombro è ottimo quando l’obiettivo è dimagrire “bene”:

Omega-3: supporto al sistema cardiovascolare.
Alta sazietà: meno fame tra i pasti, più facilità nel seguire il piano alimentare.
Versatilità: ricette rapide che ti evitano di ripiegare su alternative meno sane.

Come viene venduto e conservazione

Filetti freschi con pelle
Senza lische
Confezionati sottovuoto
Conservazione in frigo: fino a 4 giorni dalla consegna
Congelamento: fino a 30 giorni

Qui vince la semplicità: stai comprando un trancio già “facile”, regolare e “sicuro” in cottura.

Per chi è sempre di corsa o non è pratico ai fornelli, significa:

-Cottura in pochi minuti

-Zero tecniche complicate

-Risultato costante: succoso, uniforme, senza stress

In pratica: è uno di quei rari prodotti che ti fanno mangiare bene anche quando hai 10 minuti e zero voglia di cucinare.

Consigli d’uso veloci e ricette express

1) Scottato in padella (5 min)

-Asciuga il filetto, sale e pepe. Padella calda con un filo d’olio.

-Pelle verso il basso 3–4 min, poi 1–2 min dall’altro lato.

-Finitura: limone e prezzemolo, oppure una punta di senape.

2) Al forno con agrumi e finocchio (prep 5 min, cottura 20 min)

-Finocchio a fette sottili + arancia/limone + capperi e olive.

-Filetto sopra, olio EVO, sale. 180°C per 20 min.

3) Marinato stile “ceviche” (prep 5 min + 20 min riposo)

-Cubetti + lime/limone + olio EVO + sale/pepe + poca cipolla rossa + erbe.

-Ideale come antipasto proteico o topping bowl.

4) Friggitrice ad aria (8–10 min)

-Olio + paprika/curry + sale. 180–190°C per 8–10 min.

-Servi con yogurt greco, limone, erba cipollina.

5 ) Cottura in busta (3 min)

-Acqua a 90°C (calda e stabile, non serve bollore forte).

-Immergi la busta sottovuoto 3 minuti, apri e condisci.

-Top: olio EVO, sale Maldon, limone.

Etichetta prodotto

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Precisione del peso indicato

Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto

sgombro

Valore energetico	205cal/ 452KJ
Grassi	13,89g
di cui acidi grassi saturi	3,257g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	18,6
Sale	0,009g

nome scientifico	Sardina pilchardus
INGREDIENTI	Sardina (allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	FAO 34 – Atlantico Centro-Est
METODO DI PESCA	Reti da traino, ami e palangari
stato fisico	Fresco

Express o Non Express
Cosa significa?

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Prodotto Fresco
si può congelare!

Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi

Non consumare crudo

In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.

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C. faggioli25 dicembre 2025

E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP. L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna. Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.

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