Sardina

Filetto fresco

Se segui una dieta ipocalorica (o semplicemente controllata), questo filetto ti aiuta a restare costante: è naturalmente ricco di proteine, ottimo per sportivi e per chi vuole mantenere massa magra senza appesantirsi.
In più, la sardina è apprezzata per il suo profilo nutrizionale completo: proteine di qualità e grassi Omega3, naturalmente presenti, ideali in un’alimentazione equilibrata.

Provenienza

-Mar di Scozia

-Acque fredde e pulite: ambiente che favorisce carni compatte e un gusto marino più pulito e “fine”.

Perché sceglierlo

-Pratico: filetto già pronto, meno lavorazione in cucina.

-Adatto a routine fit e “clean”: ideale per chi segue una dieta bilanciata, controlla le porzioni e vuole costanza.

-Proteine per sportivi: ottimo come fonte proteica in pasti veloci (pre o post allenamento).

Benefici nutrizionali

-Supporta un’alimentazione equilibrata grazie a un buon apporto proteico.

-Utile in una dieta ipocalorica se inserito con porzioni corrette e metodi di cottura leggeri.

-Perfetto per chi cerca proteine per sportivi senza appesantirsi.

-Ricca di Omega3

Packaging sottovuoto: vantaggi reali

Il sottovuoto è un plus concreto, non un dettaglio:

-Freschezza preservata: il prodotto resta protetto dall’ossigeno e da contaminazioni esterne.

-Zero sprechi: porzioni gestibili, meno scarto e meno avanzi.

-Conservazione facile: occupa poco spazio in frigo ed è comodo da gestire anche con poco tempo.

-Facile conservazione: conserva per 4 giorni in frigorifero, oppure congela per 1 mese max.

Per chi è ideale

-Chi segue una dieta bilanciata e vuole un prodotto affidabile.

-Sportivi che cercano proteine per sportivi e pasti rapidi.

-Chi ha poco tempo per cucinare, ma vuole una dieta clean e attenta alla salubrità del prodotto.

1) Sardine “scottate” al limone e prezzemolo (padella 8 minuti)

Scalda bene una padella con un filo d’olio.
Metti i filetti dal lato della pelle 2–3 min, poi 1 min dall’altro lato.
Fuori dal fuoco: sale, pepe, succo e scorza di limone, prezzemolo tritato.
Consiglio: non cuocerle troppo: devono restare succose.

2) Sardine al forno con pangrattato e capperi (croccanti in 15 minuti)

Forno a 200°C.
Mescola pangrattato + capperi tritati + olio + scorza di limone.
Disponi i filetti su teglia, sale leggero, copri con il mix.
In forno 10 min + 1–2 min grill se vuoi più crosta.

3) Sardine in agrodolce ( 15 minuti)

Affetta sottile la cipolla e falla appassire 5–6 min con olio e sale.
Aggiungi 2–3 cucchiai di aceto + 1 cucchiaino raso di zucchero, fai evaporare 1 min.
Adagia i filetti nella padella: 2–3 min per lato (o finché cambiano colore).
Servi subito o tiepido.
Sta bene con pane o polenta.

4) Sardine “alla puttanesca” velocissima (pomodoro + olive)

In padella: olio + (aglio) 30 sec.
Aggiungi pomodoro e origano, cuoci 5–6 min.
Metti olive (e peperoncino se vuoi).
Unisci i filetti: 2–3 min per lato o finché cotti.
Idea: su spaghetti o su pane tostato.

5) Sardine “marinate” e scottate (tipo tataki, ma semplice)

Marinatura rapida: 2 cucchiai soia + 1 cucchiaio limone + 1 cucchiaio olio.
Immergi i filetti 5 minuti.
Padella rovente: scotta 1–2 min per lato.

Due dritte pratiche (ti evitano disastri)

Le sardine sono delicate: fuoco alto e tempi brevi.
Asciugale con carta cucina: non attaccano e fanno crosticina.

Etichetta prodotto

Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care

Precisione del peso indicato

Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto

sgombro

Valore energetico	205cal/ 452KJ
Grassi	13,89g
di cui acidi grassi saturi	3,257g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	18,6
Sale	0,009g

nome scientifico	Sardina pilchardus
INGREDIENTI	Sardina (allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	FAO 34 – Atlantico Centro-Est
METODO DI PESCA	Reti da traino, ami e palangari
stato fisico	Fresco

Express o Non Express
Cosa significa?

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Prodotto Fresco
si può congelare!

Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi

Non consumare crudo

In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.

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C. faggioli25 dicembre 2025

E' sempre un piacere assaporare i prodotti, sempre TOP. L'ordine è andato bene sia come qualità di prodotto sia come qualità di consegna. Continuo ad essere un cliente affezionato e contento.

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