Cozze in escabeche
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Specialità spagnola
Latta da 125 g (7/10 pz)
Mejillones en Escabeche, squisite cozze spagnole provenienti dalle Rìas della Galizia, area costiera caratterizzata da profonde insenature.
La loro qualità è riconosciuta a livello internazionale, molluschi ricchi di proprietà nutritive dal colore arancio molto intenso ed una consistenza estremamente carnosa.
Ria de Arosa è specializzata nell’elaborazione esclusiva di Mejillones a Pobra do Caramiñal, litorale della Ria de Arousa, in cui grazie alla posizione privilegiata garantisce una produzione freschissima.
Una volta pescate, alla fine dell’estate quando sono più carnose e gustose, le cozze sono pulite e classificate in base alla loro grandezza.
Subito dopo i Mejillones vengono fritti in olio di oliva, confezionati a mano e irrorati con una salsa artigianale, l’Escabeche.
Un prodotto completamente naturale, elaborato in modo tradizionale.
gambero rosso
| Valore energetico | 157kcal/659kJ |
| Grassi | 7,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 1,9 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,8 g |
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.