Fish market Fillet redfish

Fillet redfish

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Intense taste

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wht did we choose redfish?
After being used for decades exclusively for fish soups, French haute cuisine has managed in recent years to enhance its meats with the use of low temperature cooking. Even the Japanese are the main buyers of the shares of fish from the Mediterranean for raw use
 
 
nome scientifico

Sebastes marinus

Provenienza FAO 27
METODO DI PESCA Sciabica danese
stato fisico Fresco
scorfano
Valore energetico
342kJ/82kcal
Grassi
0,40g
di cui acidi grassi saturi
0,25g
Carboidrati 0,60g
di cui zuccheri 0,60g
Proteine
19,0g
Sale 0g
 
 
   
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Express or Non Express   What does it mean?
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Prodotto Fresco  si può congelare!
Prodotto Fresco
si può congelare!
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Our customers reviews
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4.9
from 204 ratings from real customers
Johanna08 luglio 2022
Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro. Giovanna Rivera
Fabio01 giugno 2022
Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente. Qualità ottima. Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte. Probabilmente ripeterò l'esperienza.
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
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