Lavorate a mano una ad una
Gusto delicato
Revilla è una piccola azienda famigliare di Santona che fa della qualità uno dei suoi mantra. Qualità che nel tempo è valsa a Revilla diversi premi e riconoscimenti. Quelli di cui sono più fieri sono i riconoscimenti come "Miglior acciuga del cantabrico" e il primo premio ai "Great Taste Awards".
Perchè sono cosi' pregiate?
Le migliori acciughe del Cantabrico vengono pescate nel tratto dell'Oceano Atlantico a nord della Spagna tra le fredde correnti del nord, nel periodo aprile-maggio, mesi in cui il tasso di grasso è ottimale per questa produzione. Ogni pesce è sfilettato e lavorato a mano e solo i filetti più belli e regolari sarà selezionato per diventare un'acciuga Revilla.
Lo sapevi?
| Provenienza |
Spagna
|
| Ingredienti |
Acciughe (Engraulis engrasiocolus, FAO 27, Costera de Primavera) PESCE, olio di oliva extra vergine, sale |
| allergeni |
pesce |
| Stato fisico/shelflife |
Netto 50 g, Sgocciolato 28 g - semi-conserva, minimo 1 mese |
| Conservazione |
Frigorifero a +5 °C / + 12 °C |
acciughe revilla
| Valore energetico |
850kJ/204 kcal
|
| Grassi |
9,7g |
| di cui acidi grassi saturi |
2,2g |
| Carboidrati |
0,0g |
| di cui zuccheri |
0,0g |
| Proteine |
28,9g |
| Sale |
9,2g |
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| Etichetta prodotto |
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 194 valutazioni di clienti reali
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Arseniolupin25 marzo 2022
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