Caviale Asetra

Asetra

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Lo storione russo in purezza

L'Asetra originale
Prodotto dallo storione russo, prende il nome commerciale di Asetra.
In questo caso, come negli altri, devono trascorrere molti anni prima che dallo storione si possano trarre le uova e affinchè esse siano pronte per essere apprezzate.

Si distingue per una buona consistenza dei grani e si percepisce una notevole croccantezza e cremosità; sul finire si avvertono note di frutta secca con particolare riguardo alla noce.

Questo caviale è il risultato della lavorazione delle uova provenienti dalla selezione dei migliori storioni italiani.
Il più grande esperto maestro salatore iraniano, Iraj Toufani, segue scrupolosamente l'intero processo produttivo ed esegue personalmente la delicatissima arte della salatura.
I suoi gesti e i suoi suggerimenti garantiscono l'assoluta superiorità del nostro caviale.
Nome scientifico Acipenser Gueldenstaedtii
sapore Morbido e leggero, aroma di nocciola con colorazione marrone scura
diametro uova Diametro irregolare
origine Italia
conservabilità 45 giorni per il fresco, 180 pastorizzato
Da abbinare a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 53 valutazioni di clienti reali
Esther17 febbraio 2019
Puntuale e di qualità ottima.
Pierpaolo 15 febbraio 2019
Tutto perfetto! Ostriche buonissime e scampi di mazzara strepitosi. Non vedo l’ora di fare altro acquisto.
Gabriele11 febbraio 2019
Secondo acquisto di ostriche dal sito: assolutamente soddisfatti sotto ogni profilo, dal rispetto dell'ordine all qualità del prodotto. Ostriche favolose, le Gauloise, in particolare, mi hanno veramente stupito.