Made in Italy

Un viaggio tra 8 eccellenze

Una perfetta idea regalo che saprà deliziare chi ama divertirsi gustando il caviale.

Made in italy, una vera garanzia

Da quasi vent'anni la cultura del caviale è approdata in Italia grazie a pionieri del gusto, come Rodolfo Giaveri che ha creduto in questo prodotto leggendario. Un modello di allevamento sostenibile, basato sull'italianità, privilegiando qualità e tracciabilità del prodotto.

Scegli il viaggio migliore

Seleziona il tuo box preferito, 8 differenti caviali da 10 grammi oppure 6 differenti caviali da 30 grammi.

nome caviale	nome scientifico	note gustative
White sturgeon	Acipenser transmontanus	Gentile, amabile, leggero
Golden sterlet	Acipenser ruthenus	Marino, deciso
Siberian classic	Acipenser baerii	Iodato, delicato, consistente
Osietra classic	Acipenser gueldenstaedtii	Marino, sfumature di noce, croccante
Sevruga imperial	Acipenser stellatus	Marino, deciso
Beluga siberian	Huso huso x Acipenser baerii	Delicato, burroso, morbido
Persian osietra	Acipenser persicus	Croccante
Beluga imperial	Huso huso	Delicato, burroso

nome caviale	nome scientifico	note gustative
White sturgeon	Acipenser transmontanus	Gentile, amabile, leggero
Golden sterlet	Acipenser ruthenus	Marino, deciso
Siberian classic	Acipenser baerii	Iodato, delicato, consistente
Osietra classic	Acipenser gueldenstaedtii	Marino, sfumature di noce, croccante
Sevruga imperial	Acipenser stellatus	Marino, deciso
Beluga siberian	Huso huso x Acipenser baerii	Delicato, burroso, morbido

Nome scientifico	Vedi caratteristiche prodotto
DIAMETRO UOVA	Da 2 ai 2,2 mm
CONSERVABILITÀ	90 giorni
ALLERGENI	Tracce di pesce
INGREDIENTI	Uova di Storione, sale, conservante E285

caviale beluga

Valore energetico	1034KJ/248kcal
Grassi	15,6 g
di cui acidi grassi saturi	3,9 g
Carboidrati	4,26 g
di cui zuccheri	< 0,2 g
Proteine	23,7 g
Sale	3,5 g
umidita'	53,29 g
ceneri	4,26 g

Etichetta prodotto

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Molti lo abbinano a...