crudi Cuore di Tonno

Cuore di Tonno

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Le opinioni dei nostri clienti
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Le crudités pronte da gustare

Tonno Top!
Divertiti in cucina il tonno più conosciuto e apprezzato, crea gustosi tataki oppure sashimi home made!
 
PERCHÈ L'ABBIAMO SCELTO?
Ogni pesce si distingue per caratteristiche e sfumature che lo rendono unico. Degustalo insieme al nostro tonno rosso del Mediterraneo per apprezzarne le differenze!
 
COME VIENE VENDUTO?
Il cuore di tonno viene abbattuto pronto per il consumo crudo. Confezionato nelle nostre vaschette in atmosfera controllata, manterrà inalterate le sue caratteristiche fino a 3/4 giorni dal ricevimento se mantenutoin frigorifero a confezione chiusa.
 
come gustarlo?
Consumala a temperatura ambiente, toglila dal frigorifero 30 minuti prima del consumo. Basterà un filio di olio e qualche scaglia di sale maldon!
 
   
Etichetta prodotto Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
 
 
 
tonno
Valore energetico 92kcal/ 452KJ
Grassi 1,38g
di cui acidi grassi saturi 0,358g
Carboidrati 3,08g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 23,38g
Sale 0,009g
 
 
nome scientifico Thunnus albacares
INGREDIENTI
Tonno 
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza FAO 51
METODO DI PESCA Pescato con ami e palangari
stato fisico Decongelato
Riponi il ghiaccio in gel sopra il pesce crudo 
Com' è confezionato?
Tutti i nostri crudi sono confezionati con innovative vaschette ermeticamente sigillate che grazie alla tecnologia ad "Atmosfera controllata", garantiscono il mantenimento per almeno 4 giorni dalla consegna. La data di scadenza in etichetta garantisce la possibilità di utilizzo del prodotto crudo fino ad allora. 
 
dove lo conservo?
Al ricevimento, riponi la vaschetta in frigorifero, essendo stato abbattuto per il consumo crudo non potrà più essere ricongelato
 
Come conservarlo al meglio?
Essendo il frigorifero di casa spesso aperto, può essere difficile mantenere una temperatura costante. Ti consigliamo di utilizzare le tavolette di ghiaccio che troverai nel box per mantenere costante la temperatura. Ricongela i ghiaccioli, basterà una notte in freezer, riponili congelati a rotazione affinchè il crudo abbia sempre un ghiacciolo ben freddo a contatto della confezione.
 
servizio e impiattamento
Apri le vaschette 15-30 minuti prima dell'utilizzo per gustarlo al meglio. Condiscile con dell'olio di oliva e scaglie di sale maldon!
 
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Idoneo al consumo crudo
Idoneo al consumo crudo
Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 210 valutazioni di clienti reali
Marco F.10 marzo 2023
Niente da aggiungere sulla qualità del prodotto… sempre ai massimi livelli! 🔝 anche il servizio di consegna e il packaging sono da applausi 👏 bravi
Paolo02 marzo 2023
siete precisissimi fantastici e sopratutto avete prodotti eccellenti grazie
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top. Istruzioni per l'uso di grande professionalità. Alla prossima, cordiali saluti, Lorenzo
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