Aragosta reale
€
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La regina dei mari
Fresca
L'aragosta reale è la massima espressione in termini di pregio delle carni tra tutte le differenti tipologie di aragoste, grazie all'habitat in cui vive, lo scoglio.
Come funziona l'acquisto?
Seleziona la fascia di peso desiderata e procedi all'acquisto del carrello. Essendo un prodotto soggetto alle normali dinamiche di pesca, volendo garantirti la massima freschezza, la conferma che il pezzo selezionato è effettivamente disponibile sarà notificata entro il martedì precedente alla consegna. Nel caso che la pezzzatura selezionata non fosse disponibile, il cliente viene contattato per concordare una sostituzione oppure posticipo della consegna.
cottura dei crostacei freschi
Prima della cottura è consigliato recidere con la punta del coltello la parte alta della testa. Se disponibile utilizare un forno a vapore, cuocere il crostaceo circa 7 minuti ogni mezzo kg di peso.
| nome scientifico | Palinurus elaphas |
| INGREDIENTI |
Aragosta
(Allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
Atl, FAO 34
|
| METODO DI PESCA | Nasse e trappole |
| stato fisico | Fresco |
aragosta
| Valore energetico |
77Kcal/ 322kJ
|
| Grassi |
0,95g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,0g
|
| Sale | 0g |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
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Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Fresco
si può congelare!
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4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.