Astice Jumbo

Name: Astice Jumbo
Brand: I love Ostrica

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4,9

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Carni sode ed abbondanti

Fresco

E' il più importante dei prodotti ittici pescato lungo le coste Americane e Canadesi, conosciuto negli Stati Uniti come Maine Lobster, nel Canada come Canadian Atlantic Lobster. Questi esemplari possono arrivare fino ai 60 anni di età per le pezzature più grandi.

Pescato con le nasse lungo le coste del Maine e del Massachusetts, vengono subito spediti via aerea raggiungendo in breve tempo Milano, questo permette ci permette
di consegnare ai nostri clienti un prodotto fresco di alta qualità che conserva ancora il sapore e il profumo del freddo Oceano Atlantico.

Come funziona l'acquisto?

Seleziona la fascia di peso desiderata e procedi all'acquisto del carrello. Essendo un prodotto soggetto alle normali dinamiche di pesca, volendo garantirti la massima freschezza, la conferma che il pezzo selezionato è effettivamente disponibile sarà notificata entro il martedì precedente alla consegna. Nel caso che la pezzzatura selezionata non fosse disponibile, il cliente viene contattato per concordare una sostituzione oppure posticipo della consegna.

cottura dei crostacei freschi

Prima della cottura è consigliato recidere con la punta del coltello la parte alta della testa. Se disponibile utilizare un forno a vapore, cuocere il crostaceo circa 7 minuti ogni mezzo kg di peso.

nome scientifico	Homarus americanus
INGREDIENTI	Astice (allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	Atlantico Nord Occidentale - Fao 21
METODO DI PESCA	Nasse e trappole
stato fisico	Fresco

astice

Valore energetico	77Kcal/ 322kcal
Grassi	0,95g
di cui acidi grassi saturi	0,95g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	19,0g
Sale	0g

Etichetta prodotto

Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care

Precisione del peso indicato

Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto

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