Pescheria Bigorneau cuit

Bigorneau cuit

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La chiocciola di mare

A partire da 27,50 €/kg
Pescato lungo le coste di Normandia e Bretagna è uno dei prodotti indispensabili per realizzare un perfetto plateau royale. 
 
I nostri bigorneau sono già cotti, pronti per essere gustati subito. La cottura avviene in acqua di mare secondo la tradizione lasciando intatto il gusto originale.
nome scientifico Littornia littorea
INGREDIENTI Birogneau, sale e pepe 
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza
Oceano Atlantico nord est - Fao 27
METODO DI PESCA Pescato reti da traino
Stato fisico Cotto
bigorneau
Valore energetico
411KJ/97 kcal
Grassi
1g
di cui acidi grassi saturi
0,95g
Carboidrati 3,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine
19,0g
Sale 1,4g
 
 
   
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Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
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Prodotto Fresco  si può congelare!
Prodotto Fresco
si può congelare!
Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 194 valutazioni di clienti reali
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
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