Buccino cotto
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Un classico della cucina Bretone
Cotti
Pescati in Francia lungo le coste della Normandia in acque poco profonde si possono considerare delle gustose lumache di mare note per la loro deliziosa carne, le potete trovare spesso serviti nei famosi Plateau Royale.
I nostri bulots sono già cotti, pronti per essere gustati subito poichè richiedono un complesso procedimento di preparazione. La cottura avviene in acqua di mare secondo la tradizione lasciando intatto il gusto originale.
Accompagnati da una delicata maionese o un goccio di succo di limone, i bulots delizieranno il vostro palato.
I nostri bulots sono già cotti, pronti per essere gustati subito poichè richiedono un complesso procedimento di preparazione. La cottura avviene in acqua di mare secondo la tradizione lasciando intatto il gusto originale.
Accompagnati da una delicata maionese o un goccio di succo di limone, i bulots delizieranno il vostro palato.
| nome scientifico | Buccinum undatum |
| INGREDIENTI | Buccini, sale, pepe solfiti (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
FAO 27.7 – Mare d'irlanda, Irlanda occidentale |
| METODO DI PESCA | Reti da traino |
| STATO FISICO | Cotto |
| DA CONSUMARE ENTRO | Vedi etichetta imballo |
buccino
| Valore energetico |
411KJ/97 kcal
|
| Grassi |
1g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
| Carboidrati | 3,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,0g
|
| Sale | 1,4g |
|
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Cosa significa?
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4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto.
Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli
Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta