Cozze
Fresche
Assaggia le nostre fresche cozze selezionate e pulite.
Perchè le abbiamo scelte?
Selezioniamo con cura le migliori aziende, che fondano la produzione su qualità e sicurezza dei loro prodotti.
Come vengono venDute?
Le nostre cozze sono confezionate in vaschette sottovuoto, già pulite, sbissate, pronte per essere cotte in padella.
Il segreto dello chef?
Cuocile a fuoco vivace in padella con olio e aglio. Appena la singola cozza si apre, toglila subito dal fuoco con una pinza e riponila in una terrina. Effettua questo procedimento finche tutte le cozze non saranno aperte. Questa accortezza ti permetterà di avere una cottura uniforme a tutti i molluschi ed evitare che si asciughino, quindi perdano consistenza.
cozze
Valore energetico |
52kcal/220KJ |
Grassi |
1,06g |
di cui acidi grassi saturi |
1,06g |
Carboidrati |
2,09g |
di cui zuccheri |
1,1g |
Proteine |
8,51g |
Sale |
0,004g |
nome scientifico |
Mytilus galloprovincialis |
INGREDIENTI |
Cozze
(allergeni evidenziati in grassetto) |
Provenienza |
Spagna
|
STATO FISICO |
Fresche |
METODO DI PESCA |
Allevato |
|
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Etichetta prodotto
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Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto |
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Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Fabio Bartolucci20 novembre 2024
Alessandro Spann27 settembre 2024