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Pescheria Dentice

Dentice

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Dentice

Fresco da 100 €/kg
Un pesce dalle carni sode e gustose, considerato insieme ad orata, branzino e rombo, uno dei più nobili ed apprezzati pesci.
Pescato rigorosamente all'amo da piccole imbarcazioni. Scegliamo personalente i migliori esemplari ed effettuiamo a mano la lavorazione da richiesta. Richiedi all'acquisto utilizzando il campo note il servizio di pulizia gratuito: eviscerazione - desquamatura - sfilettatura. Il peso acquistato è da considerarsi non eviscerato. Il peso in etichetta è da considerarsi al netto degli scarti.
 
COME FUNZIONA L'ACQUISTO?
Acquista il numero di chili desiderato, faremo il possibile per selezionare un esemplare in linea con le richieste. In caso negativo, forniremo il quantitativo acquistato con pezzature disponibili.
 
PERCHÈ LO ABBIAMO SCELTO?
Il pesce pescato all'amo ha sempre il suo fascino, scopri le sue uniche caratteristiche
 
COME CUCINARLO?
Prova la cottura al sale, un metodo antico che preserva tutte le caratteristiche del prodotto, scopri qui tutte le curiosità su questo metodo di cottura. 
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.
nome scientifico Dentex dentex
Provenienza Oceano atlantico orientale, FAO 27
METODO DI PESCA Pescato amo
stato fisico Fresco
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 168 valutazioni di clienti reali
Alessandro27 marzo 2021
Servizio di consegna perfetto, ostriche conservate benissimo. Prodotto eccellente, impossibile da trovare anche nei migliori ristoranti della zona.
Massimiliano Orsi05 marzo 2021
Qualità del servizio eccellente, pesce freschissimo e di ottima qualità. Servizio clienti sempre disponibile e cordiale.
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
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