King crab
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Granchio king crab
Solo Zampe
Prova uno dei crostacei più prestigiosi presenti sul mercato. Lavorato poco dopo la pesca, e mantenuto a temperature criogeniche fino a poco prima della spedizione. Riceverai 3 zampe crude.
Come cucinarlo?
Cuocilo 8 minuti in acqua bollente oppure in forno a 180° per massimo 10 minuti.
Come aprirlo?
Aiutati con le nostre forbici per crostacei per sezionare le prelibate zampe.
come gustarlo?
Assaggialo in abbinamento al nostro burro artigianale di Bordier fuso oppure con la saporita salsa aioli.
| nome scientifico | Paralithodes cantschaticus |
| INGREDIENTI | Granchio Allergeni: crostacei, tracce di molluschi, pesce |
| Provenienza | FAO 27 - Oceano Atlantico Nord Orientale |
| METODO DI PESCA | Pescato nasse e trappole |
| Stato fisico | Decongelato |
granchio
| Valore energetico |
77Kcal/ 322kcal
|
| Grassi |
0,95g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,0g
|
| Sale | 0g |
|
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Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 204 valutazioni di clienti reali
Johanna08 luglio 2022
Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro.
Giovanna Rivera
Fabio01 giugno 2022
Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente.
Qualità ottima.
Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte.
Probabilmente ripeterò l'esperienza.
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine!
Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali.
Ho provato le ostriche Daniel Sourlut.
Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona...
Ormai siete diventati una certezza.
Avanti così!
Grazie per il vostro impegno e serietà