Granchio king crab
Solo Zampe
Prova uno dei crostacei più prestigiosi presenti sul mercato. Lavorato poco dopo la pesca, e mantenuto a temperature criogeniche fino a poco prima della spedizione. Riceverai 3 zampe crude.
Come cucinarlo?
Cuocilo 8 minuti in acqua bollente oppure in forno a 180° per massimo 10 minuti.
Come aprirlo?
come gustarlo?
| nome scientifico |
Paralithodes camtschaticus |
| Provenienza |
FAO 27 - Oceano Atlantico Nord Orientale |
| METODO DI PESCA |
Pescato nasse e trappole |
| Stato fisico |
Decongelato |
Molti lo abbinano a...
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