Selezione pronti da cuocere
Fresco
Prodotta in allevamenti sostenibili, lavorata dal fresco poco prima della spedizione, confezionata in
vaschette ATM che mantengono la freschezza per 3/4 giorni dal ricevimento. Voglia di pesce italiano?
Prova le nostre orate dalla Toscana.
Come cucinarla?
Cucinala al cartoccio con carta da forno o alluminio: chiudi nel cartoccio pomodorini, aglio olive e capperi. Aggiungi un filo d'olio e due scaglie di sale Maldon, chiudi il cartoccio e inforna a 180 gradi per 10/15 minuti.
Come viene venduta?
I filetti sono già privi di pelle e spine, pronti per essere cucinati.
nome scientifico |
Sparus aurata |
Provenienza |
Grecia |
METODO DI PESCA |
Allevato |
stato fisico |
Fresco |
orata
Valore energetico |
439kJ/105kcal |
Grassi |
2,73g |
di cui acidi grassi saturi |
0,64g |
Carboidrati |
0g |
di cui zuccheri |
0g |
Proteine |
18,88g |
Sale |
0,10g |
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Etichetta prodotto |
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Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
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