Orata pescata

L’orata pescata è un prodotto fresco a peso variabile, selezionato in base alla disponibilità del pescato del giorno.
Per garantirti il miglior prodotto disponibile, l’acquisto online avviene tramite prenotazione con acconto.

Una volta pagato l’acconto, verrai contattato per comprendere le tue necessità, le pezzature disponibili sono:

• da 1 a 2 kg
• da 2 a 3 kg

Il prezzo indicato nel carrello non rappresenta il prezzo finale del pesce, ma serve per riservare il prodotto. Il prezzo corretto verrà comunicato 3 giorni prima della data di consegna.

Il prezzo finale verrà calcolato solo dopo la pesatura effettiva, in base a:

• Prezzo di mercato corrente (con un range tra 80 e 90 €/kg)
• peso reale dell’orata selezionata;
• eventuale lavorazione richiesta: eviscerata, desquamata o sfilettata (costo € 1 al kg)

Prima della spedizione o della consegna ti comunicheremo il peso effettivo, l’importo totale e l’eventuale saldo da pagare, al netto dell’acconto già versato. Essendo un prodotto della pesca, la disponibilità sarà confermata entro tre giorni dalla consegna.

Faremo il possibile per selezionare un esemplare in linea con la pezzatura richiesta. Qualora il peso disponibile fosse molto diverso da quello desiderato, ti contatteremo prima di confermare la preparazione dell’ordine.

Il prodotto viene lavorato a mano su richiesta. Il peso del pesce è da considerarsi riferito al prodotto intero prima della lavorazione; l’eviscerazione, la desquamatura o la sfilettatura possono comportare un naturale calo di peso