Name: Pesce spada
Brand: I love Ostrica

Pesce spada

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Gusto deciso, qualità premium

Trancio fresco

Il trancio di pesce spada è la scelta ideale se vuoi portare in tavola un pesce dal sapore intenso e pulito. Pronto in pochi minuti, confezionato sottovuoto per preservare la freschezza. Ideale per alimentazione che prevede pesce, dieta ipocalorica e per chi cerca proteine per sportivi con un profilo tendenzialmente magro.

Provenienza selezionata: Mediterraneo e Atlantico

I nostri tranci provengono da aree di pesca controllate tra Mar Mediterraneo e Oceano Atlantico, dove la qualità della materia prima è un requisito, non un optional. La lavorazione è pensata per valorizzare consistenza e sapore, mantenendo la fibra compatta e la resa in cottura alta.

Sottovuoto: freschezza preservata, massima comodità

Il trancio è confezionato sottovuoto, una scelta concreta per chi vuole qualità e praticità:

-Freschezza preservata più a lungo: il prodotto resta protetto dall’aria e mantiene al meglio profumo e struttura.

-Zero sprechi: porzioni pronte da usare, senza tagli superflui o cali di qualità dopo l’apertura.

-Facilità di conservazione: ingombro ridotto, conserva pr 4 giorni in frigorifero, oppure congela per 1 mese max.

Per chi è pensato

Questo prodotto nasce per tre esigenze molto chiare:

-Dieta bilanciata: un secondo elegante e pulito, perfetto in un menù quotidiano curato.

-Sportivi e performance: ottimo come fonte di proteine per sportivi, utili nel post-allenamento o in pasti ad alto valore nutrizionale.

-Poco tempo, standard alti: si cucina in pochi minuti, ideale per chi vuole restare “clean” e attento alla salubrità del prodotto senza complicarsi la vita.

Perché sceglierlo

Se vuoi un pesce “importante” ma adatto alla quotidianità, questo trancio è un alleato serio: qualità percepibile, cotture rapide, risultato da ristorante con gestione smart. Un modo semplice per restare coerente con un’alimentazione sana, anche quando il tempo è poco.

Piastra o padella: 2-3 minuti per lato, cottura rapida e succosa.
Forno: 180°, 8 minuti, con erbe mediterranee e un filo d’olio, perfetto per un piatto “light” e ordinato.
Marinatura clean: agrumi, pepe, finocchietto e sale leggero per un profilo fresco e raffinato.

MEDITERRANEO	100 G	180 G
Valore energetico	110 - 145 Kcal	218 - 250 kcal
Grassi	4 - 4,5 g	7,2 - 8,1 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 g	2 g
Carboidrati	0,0 g	0,0 g
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g
Proteine	17 - 20 g	34 - 36 g
Sale	0,01 - 0,02 g	0,3 g

ATLANTICO	100 G	180 G
Valore energetico	120 - 155 kcal	225 - 280 kcal
Grassi	4 - 6,7 g	7,2 - 12 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 - 1,9 g	2 - 3,4 g
Carboidrati	0,0 g	0,0 g
di cui zuccheri	0,0 g	0,0 g
Proteine	19 - 20 g	35 - 36 g
Sale	0,0 g	0,0 g

Etichetta prodotto

Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care

Precisione del peso indicato

Il peso indicato può subire un lieve scostamento (+/- 10 %) dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto

nome scientifico	Xiphias gladius
INGREDIENTI	Pesce spada (allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	Fao 37 - Mediterraneo FAO 27 - Atlantico
METODO DI PESCA	Pescato ami e palangari
Stato fisico	Fresco

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Prodotto Fresco
si può congelare!

Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi

Molti lo abbinano a...