Qualità e semplicità
Fresca da 39,9 €/kg
Ogni giorno scegliamo le migliori platesse pescate dalle esperte mani di pescatori olandesi.
Perchè l'abbiamo scelta?
Nella semplicità e popolarità di questo questo pesce vogliamo farti assaggiare la freschezza dei nostri prodotti. Una selezione di pescato che si rispetti non può prescindere dal proporre questo prodotto apprezzato anche dai più piccoli. L'alta qualità delle proteine di questo pesce e il contenuto di grassi omega 3 sono perfetti per una dieta ipocalorica.
Come cucinarla?
Essendo priva di lische, è pratica e sicura da servire a bambini ghiotti di pesce. Ottima impanata e rosolata in abbondante burro oppure cotta al vapore per 5/8 minuti e guarnita con un filo di
olio al limone.
Come viene venduta?
I filetti sono già lavorati, senza lische, pronti per essere cucinati.
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.
| nome scientifico |
Pleuronectes platessa |
| INGREDIENTI |
Platessa
(allergeni evidenziati in grassetto) |
|
Provenienza
|
Atlantico, FAO 27
|
| METODO DI PESCA |
Reti da traino |
| Stato fisico |
Fresco |
platessa
| Valore energetico |
381kJ/91kcal |
| Grassi |
1,19g |
| di cui acidi grassi saturi |
0,283g |
| Carboidrati |
0g |
| di cui zuccheri |
0g |
| Proteine |
18,84g |
| Sale |
0,10g |
| |
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| Etichetta prodotto |
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
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Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Le opinioni dei nostri clienti
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