Filetto di rana pescatrice
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Dalle profondità dei mari
Fresco
Pescato nelle profonde e fredde acque dei mari Scozzesi, la coda di rospo, è conosciuta anche come rana pescatrice.
Perchè l'abbiamo scelta?
Perchè già pronta per essere cucinata con la giusta porzionatura da 180 gr circa preparata nel nostro laboratorio
COME VIENE VENDUTO?
Il filetto viene consegnato fresco. Lo riceverai in confezione sottovuoto, potrai consumarlo entro 3 giorni, o conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
Come cucinarlo?
Le sue carni delicate si prestano per cotture veloci in padella oppure in umido. I tranci sono già pronti, cucinali con la tua ricetta preferita. Per renderla ancora più gustosa cuocila con del burro oppure pancetta.
| nome scientifico | Lophius piscatorius |
| INGREDIENTI | Rana pescatrice (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Oceano atlantico, Fao 27 |
| METODO DI PESCA | Pescato |
| stato fisico | Fresca |
|
rana pescatrice
| Valore energetico | 76kcal/318KJ |
| Grassi | 1,52g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,34g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 14,48g |
| Sale | 0,04g |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
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Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.