Fresca da 58,5 €/kg
di Dover
Amiamo la sogliola per la sua gustosa semplicità, quasi un comfort food se dolcemente cotta nel burro.
Perchè l'abbiamo scelta?
Vendere un pesce raro e di qualità è relativamente semplice, vogliamo con questo prodotto farti provare la qualità del nostro pescato, anche assaggiando un prodotto relativamente comune. Crediamo che la qualità si veda nella semplicità!
Come cucinarla?
Oltre a una dolce cottura al vapore, assaggiala alla mugnaia. Passala nel latte prima di impanarla nella farina, cuocila nel burro e condiscila con succo di limone e prezzemolo prima del consumo.
Come viene venduta?
La sogliola viene venduta eviscerata con pelle.
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.
sogliola
| Valore energetico |
|
| Grassi |
|
| di cui acidi grassi saturi |
1,93g
|
| Carboidrati |
12,41g |
| di cui zuccheri |
0,0g |
| Proteine |
16,87g
|
| Sale |
0g |
| nome scientifico |
Solea solea |
| INGREDIENTI |
Sogliola
(allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
Atlantico, FAO 27 |
| METODO DI PESCA |
Reti da traino |
| stato fisico |
Fresco |
| |
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| Etichetta prodotto |
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
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Precisione del peso indicato
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Prodotto Fresco
si può congelare!
Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
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Le opinioni dei nostri clienti
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