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Pescheria Sogliola

Sogliola

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Le opinioni dei nostri clienti
4,8
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Qualità e semplicità

Fresca da 48,98 €/kg
Amiamo la sogliola per la sua gustosa semplicità, quasi un comfort food se dolcemente cotta nel burro.
 
Perchè l'abbiamo scelta?
Vendere un pesce raro e di qualità è relativamente semplice, vogliamo con questo prodotto farti provare la qualità del nostro pescato, anche assaggiando un prodotto relativamente comune. Crediamo che la qualità si veda nella semplicità!
 
Come cucinarla?
Oltre a una dolce cottura al vapore, assaggiala alla mugnaia. Passala nel latte prima di impanarla nella farina, cuocila nel burro e condiscila con succo di limone e prezzemolo prima del consumo.
 
Come viene venduta?
La sogliola viene venduta eviscerata con pelle.
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.  
nome scientifico Solea senegalensis
Provenienza Atlantico, FAO 34
METODO DI PESCA Pescato
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Bontà e salute
Bontà e salute
Gli Omega 3 contenuti nel pesce sono grassi “buoni”: contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a regolare la pressione e a stimolare il sistema nervoso.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 85 valutazioni di clienti reali
Raffaele Novaco23 gennaio 2020
Servizio eccezionale, nonostante le festività natalizie. I prodotti arrivano praticamente vivi, nel mio caso erano crostacei.
Vittorio Albertini23 gennaio 2020
Bravi questi ragazzi!! Arrivato tutto perfetto, perfettamente confezionato. Ottima la qualità!! Consigliatissimo!!
Michele Belingheri23 gennaio 2020
Finalmente è possibile per chiunque ordinare pesce fresco e di ottima qualità da gustare comodamente a casa propria. Prodotti di altissimo livello, consegnati utilizzando i massimi standard qualitativi di conservazione del fresco, packaging funzionale ed efficace. Che dire? non provarlo è un reato! Grandi!
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