Mercato del pesce Vongola Americana

Vongola Americana

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La vongola gigante

Carne soda e croccante
Pescata lungo il litorale di Normandia e Bretagna, è una sorta di vongola gigante il cui diametro arriva a raggiungere i 4-5 centimetri. La sua carne è morbida e croccante. 

Ideale per essere consumata cruda è uno di protagonisti dei famosi plateau royale.
nome scientifico Mercenaria Mercenaria
Provenienza
Oceano Atlantico nord est - Fao 27
METODO DI PESCA Pescato

 
Dal mare alla tua tavola
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 59 valutazioni di clienti reali
Massimo Fiorentino31 maggio 2019
Ho provato il servizio i love ostrica mi sono trovato molto bene tutto decisamente molto fresco il salmone era praticamente un burro che si scioglieva in bocca per non parlare poi dei gamberoni Rossi spettacolari le capensate erano freschissime esattamente come di cannolicchi lo consiglio vivamente bravi continuate così con la vostra freschezza e qualità decisamente TOP
Marzia di Primio08 aprile 2019
Qualità eccezionale!! Ampia scelta e servizio clienti davvero funzionale 😍 un’esperienza piacevolissima. Grazie.
roberto beneventi29 marzo 2019
Tutto perfetto ostriche di qualità .
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