Salmone rosso Sockeye
        Affumicato
         
Il salmone selvaggio Sockeye viene pescato a rete lungo le coste dell'Alaska e del Canada, secondo metodi di sostenibilità ambientale certificati dal marchio “Friend of the Sea”.
 
La sua carne compatta e naturalmente magra si distingue per il colore rosso intenso e per un gusto deciso, elegante e inconfondibile.
L’affumicatura tradizionale ne esalta le note aromatiche senza coprirne la purezza, regalando al palato un equilibrio unico tra sapidità, freschezza marina e una piacevole persistenza.
 
Perfetto per chi cerca un’esperienza lontana dai sapori standardizzati del salmone d’allevamento.
 
 
 
                         
	
	
	
		
			| Ingredienti | Salmone reale (Oncorhynchus keta), sale, fumo naturale di legno | 
		
			| allergeni | Pesce, crostacei, molluschi | 
		
			| Stato fisico/shelflife | Consumare entro 2 giorni dell apertura | 
		
			| Conservazione | Conservare in frigorifero a 0/4°C | 
	
 
                        salmone SOKAYE
	
	
	
		
			| Valore energetico | 677kJ/162kcal | 
		
			| Grassi | 8,2g | 
		
			| di cui acidi grassi saturi | 1,9g | 
		
			| Carboidrati | 0,0g | 
		
			| di cui zuccheri | 0,0g | 
		
			| Proteine | 22,0g | 
		
			| Sale | 2,8g | 
	
 
                        
	
		
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