Caviale di Salmone

Name: Caviale di Salmone
Brand: I love Ostrica

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Croccante delicatezza

Il caviale rosso

Il famoso caviale rosso, selezionato dai migliori esemplari di salmoni selvaggi.

Esistono varie qualità, ma le migliori sono quelle Chum dei salmoni selvaggi del Nord Pacifico, in Alaska, 100% naturali senza coloranti né additivi fanno parte delle abitudini alimentari dei paesi nordici.

Note per il loro colore arancione brillante e i loro grossi grani sono ottime da degustare su pan carré leggermente tostato e spalmato con burro salato Bretone, ma anche come accompagnamento al pesce affumicato o crudités.

Molto usate nella cucina giapponese sono inoltre una ideale decorazione per sushi e sashimi.

NOME SCIENTIFICO	Onchorynchus cheta
Sapore	Intenso e iodato
DIAMETRO UOVA	4,5- 5,5 mm
ORIGINE	Pescato zona FAO 67
INGREDIENTI	Uova di salmone, sale Allergeni evidenziati in grassetto

CAVIALE DI SALMONE

ENERGIA	1047kJ/250kcal
GRASSI	14g
DI CUI SATURI	3,5g
CARBOIDRATI	0 gr
PROTEINE	32g
SALE	2,8g

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Molti lo abbinano a...