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Caviale Classic

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Per scoprire il mondo del caviale

Intenso e iodato

Scopri il caviale con questo prodotto sensazionale, non potresti iniziare nel modo migliore!

 

caviale Italiano, e' buono?

Devi sapere che da quasi vent'anni la cultura del caviale è arrivata in Italia grazie agli artigiani iraniani che hanno trasmesso l'arte di saper trasformare le uova di storione in pregiato caviale. La particolare sensibilità nella lavorazione iraniana, coadiuvata dalle grandi capacità italiane nell'allevamento ittico, posiziona l'italia come più grande produttore di caviale dopo la Cina.

 

Quali sono le caratteristiche del prodotto?

Il caviale Classic Select si ottiene dallo storione siberiano, una specie di modeste dimensioni che raggiunge un peso compreso tra gli 20 e 40 kg.
Le uova di consistenza morbida, sono di colore a matrice marrone, piuttosto scure e di media dimensione (2,6mm). Occorrono circa 8 anni di attesa per ottenere questo caviale. L'acqua dolce sorgiva, particolarmente pura e le cure dei maestri artigiani rendono questo caviale un prodotto ineguagliabile.

Nome scientifico Acipenser Baerii
Sapore Intenso e iodato
diametro uova 2,6- 2,8 mm
origine Allevato Italia
conservabilità 90 giorni per il fresco, 180 pastorizzato
INGREDIENTI Uova di storione (baerii), sale, conservante E285
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
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Molti lo abbinano a...
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da 155 valutazioni di clienti reali
Elli04 dicembre 2020
Siete una garanzia!! Qualità altissima, l’arrivo del pacco( imballo e confezioni perfetti) è una vera gioia.
luigina25 novembre 2020
non ero sicura....acquistare pesce in rete!!!!questa era la prima volta ma ce ne saranno sicuramente altre perche' io e la mia famiglia siamo stati semplicemente esterefatti.I filetti erano bellissimi,le capesante enormi e gustose faro' sicuramente un altro ordine
Massimo20 novembre 2020
Tutto arrivato come sempre benissimo e in ottima e perfetta confezione. Ostriche meravigliose. Salmone assaggiato crudo ed è fantastico Domani con calma preparazione epr una ottima pasta con parte di gamberi e come secondo una tartare di gambero rosso....Consigli? Grazie Massimo
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