Royal Select
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Un concentrato di sensazioni
Delicato e cremoso
La sua delicatezza lo rende perfetto per tutti coloro che si affacciano al meraviglioso mondo del caviale oppure preferiscono sapori tenui. Da apprezzare in purezza come inizio per un'esaltante degustazione con differenti tipologie.
Quali sono le caratteristiche del prodotto?
Si tratta di un caviale ottenuto dallo storione Bianco di almeno 12 anni, che si caratterizza per uova di grandi dimensioni (da 2,8- 3 mm) con sapore estremamente delicato e burroso. Il colore varia dal grigio scuro a toni leggermente più chiari o ambrati.
CAVIALE ITALIANO, E' BUONO?
Devi sapere che da quasi vent'anni la cultura del caviale è arrivata in Italia grazie agli artigiani iraniani che hanno trasmesso l'arte di saper trasformare le uova di storione in pregiato caviale. La particolare sensibilità nella lavorazione iraniana, coadiuvata dalle grandi capacità italiane nell'allevamento ittico, posiziona l'italia come più grande produttore di caviale dopo la Cina.
| Nome scientifico | Acipenser Transmontanus |
| sapore | Molto delicato, colore a matrice grigia |
| diametro uova | 2,8-3 mm |
| origine | Americana, allevato in Italia |
| conservabilità | 90 giorni per il fresco, 180 pastorizzato |
| INGREDIENTI | Uova di storione (transmontanus), sale, conservante E285 Allergeni evidenziati in grassetto |
caviale royal
| Valore energetico |
K1072J/257kcal
|
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 2,4g |
|
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Cosa significa?
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Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto.
Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli
Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta