Royal Select
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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 26 ottobre
Disponibile a breve
Un concentrato di sensazioni
Delicato e cremoso
Si tratta di un caviale ottenuto dallo storione Bianco, che si caratterizza per uova di grandi dimensioni (da 2,8 a 3 mm) con sapore estremamente delicato e cremoso. Il colore varia dal grigio scuro a toni leggermente più chiari o ambrati.

Questo caviale è il risultato della lavorazione delle uova provenienti dalla selezione dei migliori storioni italiani.
Iraj Toufani, il più grande e riconosciuto esperto maestro salatore iraniano, segue scrupolosamente l'intero processo produttivo ed esegue personalmente la delicatissima arte della salatura.
Questo ineguagliabile mix garantisce la superiorità del nostro caviale.

Tutto ciò fa si che la consistenza rimanga croccante ed invitante, che l'aroma rimanga deciso e il sapore delicato.
Nome scientifico Acipenser Transmontanus
sapore Molto delicato, colore a matrice grigia
diametro uova Fino a 3,5 mm
origine Americana, ma allevato in Italia
conservabilità 45 giorni per il fresco, 180 pastorizzato
Pesce crudo, da consumare
in completa sicurezza
Abbattuto a -40°C in meno di 2 ore: in questo modo ti possiamo garantire la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua, scopri di più.
Giusto il tempo di pescarlo
e cosegnarlo a casa tua
Ogni giorno il nostro personale esperto sceglie il meglio che il mare offre. Una volta pescato, viene spedito e consegnato a casa tua, scopri di più.
Omega 3: ottimo alleato
di cuore e sistema nervoso
Grazie ai suoi grassi "buoni", il pesce - anche crudo - abbassa il colesterolo, regola la pressione del sangue e stimola persino il sistema nervoso.
Da abbinare a...