Tartare di Pesce Spada
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Pronta da gustare
Del Mediterraneo
Se stai cercando un prodotto originale e poco comune, prova la tartare di pesce spada, saprà farti scoprire nuovi gusti e consistenze! Selezioniamo i migliori filetti da pesci spada pescati ad amo nel mar Mediterraneo, pescati nel giusto periodo per garantire uno splendido colore rosa e caratteristiche della carne eccelse.
come gustarlo?
Condiscilo con un filo d'olio e qualche scaglia di sale Maldon. Prova il nostro cuore di spada per divertirti a creare sashimi o tartare home made!
PRODOTTO CONGELATO DI QUALITA'
Congelato per I love Ostrica è sinonimo di qualità e fragranza, questo prodotto è stato lavorato in laboratori qualificati e movimentato affinchè arrivi nella tua cucina ancora congelato, pronto per essere mantenuto in congelatore a -20°C.
SICUREZZA AL PRIMO POSTO!
Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura e al mantenimento a temperature negative. Conserva questo prodotto in freezer a -20°C, ogni tartare è confezionata singolarmente, scongela immergendo la confezione chiusa in acqua corrente a temperatura ambiente per 5 minuti, consuma entro 8 ore dallo scongelamento.
.
| nome scientifico | Xiphias gladius |
| Provenienza | Mediterraneo FAO 37 |
| METODO DI PESCA | Pescato Ami e Palangari |
| ingredienti |
Pesce Spada
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
| Stato Fisico | Congelato |
|
pesce spada
| Valore energetico |
14g Kcal/611,27KJ
|
| Grassi |
6,65g
|
| di cui acidi grassi saturi |
1,602g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,66g
|
| Sale | 0g |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto.
Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli
Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta