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Code di gambero

Name: Code di gambero
Brand: I love Ostrica
Price: 13,90 EUR

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Code di gambero

A partire da 27,8 €/kg

Mazzancolle pescate e abbattute a bordo del peschereccio al momento della pesca, questo metodo permette di gustare un prodotto che mantiene inalterate tutte le caratteristiche organolettiche.

Carne dolce e saporita, un gusto che si scioglie in bocca, con retrogusto persistente.

Vendute con carapace e senza testa.

nome scientifico	Pleoticus muelleri
Provenienza	Atlantico sud, FAO 41
METODO DI PESCA	Pescato reti in traino
INGREDIENTI	Gambero argentino, solfiti, E-223
Stato fisico	Decongelato

Idoneo al consumo crudo

Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.

Molti lo abbinano a...