Sgombro filetto
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Gusto delicato ricco di Omega 3
Fresco
Un pesce veramente unico, ricco di grassi detti "buoni", gli omega 3
gustoSO e delicato
Pescato nell'oceano atlantico, risulta più delicato rispetto lo sgombro del Mediterraneo.
Come cuocerlo?
Scegli il filetto da 200 g confezionato nella busta che ti consentirà di cuocerlo a "bassa temperatura": porta ad ebollizione una pentola d'acqua, immergi la busta sigillata a fuoco spento, attendi 5-10 minuti, il filetto sarà pronto per il consumo leggero e gustoso! Oppure provalo grigliato o nel tradizionale carpione.
| nome scientifico |
Scomber scombrus |
| INGREDIENTI | Sgombro (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | FAO 27 |
| METODO DI PESCA | Ami e palangari |
| stato fisico | Fresco |
sgombro
| Valore energetico | 205cal/ 452KJ |
| Grassi | 13,89g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,257g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 18,6 |
| Sale | 0,009g |
|
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Cosa significa?
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Prodotto Fresco
si può congelare!
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Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
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In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
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4,9
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Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻