Pescheria Sgombro filetto

Sgombro filetto

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Carpione o grigliato?

Fresco da 29,5 €/kg
Un pesce veramente unico, ricco di grassi detti "buoni", gli omega 3
 
gusto unico e delicato
Pescato nell'oceano atlantico, risulta più delicato rispetto lo sgombro del Mediterraneo.
 
Come cuocerlo?
Scegli il filetto da 200 g confezionato nella busta che ti consentirà di cuocerlo a "bassa temperatura": porta ad ebollizione una pentola d'acqua, immergi la busta sigillata a fuoco spento, attendi 5-10 minuti, il filetto sarà pronto per il consumo leggero e gustoso! Oppure provalo grigliato o nel tradizionale carpione.
nome scientifico

Scomber scombrus

INGREDIENTI Sgombro 
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza FAO 27
METODO DI PESCA Ami e palangari
stato fisico Fresco
sgombro
Valore energetico 205cal/ 452KJ
Grassi 13,89g
di cui acidi grassi saturi 3,257g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 18,6
Sale 0,009g
 
 
   
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Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
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Prodotto Fresco  si può congelare!
Prodotto Fresco
si può congelare!
Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 194 valutazioni di clienti reali
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
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