Pescheria Merluzzo filetto

Merluzzo filetto

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Merluzzo

Fresco da 33,80 €/kg
Il merluzzo che abbiamo scelto viene pescato nei freddi mari di fiordo norvegese, terra in cui questo pesce ha portato vita e prosperità, grazie alle vie commerciali è divenuto uno dei pesci di mare più popolari nel nord Italia.
 
Perchè lo abbiamo scelto?
E' una colonna portante della gastronomia italiana, scegliendo questo prodotto hai la certezza di acquistare il vero merluzzo Bianco o NordicoIl prodotto non subisce salatura o essicazione, risultando semplice da cucinare e apprezzabile da tutti i palati. 
 
Come cucinarlo?
Non trattandosi di baccalà o stoccafisso, potrai cucinarlo con semplicità senza effettuare lunghe cotture. Consigliamo di provare al vapore, basteranno 15 minuti oppure con un semplice cartoccio con capperi o pomodorini.
 
Come viene venduto?
Scegliamo i migliori filetti, viene venduto senza pelle.
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.  
nome scientifico Gadus morhua/Gadus macrocephalus
Provenienza
Atlantico, FAO 27
METODO DI PESCA Pescato reti da traino
stato fisico Fresco
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 168 valutazioni di clienti reali
Alessandro27 marzo 2021
Servizio di consegna perfetto, ostriche conservate benissimo. Prodotto eccellente, impossibile da trovare anche nei migliori ristoranti della zona.
Massimiliano Orsi05 marzo 2021
Qualità del servizio eccellente, pesce freschissimo e di ottima qualità. Servizio clienti sempre disponibile e cordiale.
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
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