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Pescheria Merluzzo filetto

Merluzzo filetto

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Merluzzo

Fresco da 32,90 €/kg
Il merluzzo che abbiamo scelto viene pescato nei freddi mari di fiordo norvegese, terra in cui questo pesce ha portato vita e prosperità, grazie alle vie commerciali è divenuto uno dei pesci di mare più popolari nel nord Italia.
 
Perchè lo abbiamo scelto?
E' una colonna portante della gastronomia italiana, scegliendo questo prodotto hai la certezza di acquistare il vero merluzzo Bianco o NordicoIl prodotto non subisce salatura o essicazione, risultando semplice da cucinare e apprezzabile da tutti i palati. 
 
Come cucinarlo?
Non trattandosi di baccalà o stoccafisso, potrai cucinarlo con semplicità senza effettuare lunghe cotture. Consigliamo di provare al vapore, basteranno 15 minuti oppure con un semplice cartoccio con capperi o pomodorini.
 
Come viene venduto?
Scegliamo i migliori filetti, viene venduto senza pelle.
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.  
nome scientifico Gadus morhua/Gadus macrocephalus
Provenienza
Atlantico, FAO 27
METODO DI PESCA Pescato reti da traino
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Bontà e salute
Bontà e salute
Gli Omega 3 contenuti nel pesce sono grassi “buoni”: contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a regolare la pressione e a stimolare il sistema nervoso.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,9
da 141 valutazioni di clienti reali
Fabrizia Dalpiaz 07 giugno 2020
Prodotti di ottima qualità preparati con cura e ben organizzati nel confezionamento. L'uso del sito è immediato e chiaro e il pacco è arrivato perfettamente nei tempi e presentava le buste di raffreddamento ancora congelate mantenendo al freddo gli alimenti.
Kriss Marino 08 giugno 2020
Un fantastico aperitivo con le colleghe a base di Ostriche dal gusto inimitabile....una prelibatezza assoluta! Complimenti!
Fernando Richie Carniela 07 giugno 2020
Bravi bravi bravi , sempre puntuali con la consegna il Giovedì. Mai trovato una cattiva! Continuate cosi.
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